谢长风看得饶有兴致，还将先前的记录也仔细翻阅了一番。

油坨包好后，放进一个地下带了一条凹槽的大石坑里，开始了最关键的一道工序，捶打出油。因着所需力道要大，手要稳，被选中的都是侍卫里的好手，早几日就开始练习，这会儿上手也不心虚。

听着那一声声沉闷且规律地捶打声，陆云筝一眨不眨地盯着石坑，直到看到凹槽里流出了黄色的透明液体，她欢喜地喊了一声：“成了！”

谢长风也笑起来：“这就是菜油？”

陆云筝对于自己第一天就成功制出了菜油十分惊喜，眉开眼笑道：“对！这就是菜油了！等下稍作加工就可以直接食用，比油脂熬出的油对身体更好。”

等油冷却到常温后，陆云筝取出了一小部分，剩下的大部分照着系统提示的比例加入干净的水和盐，进行进行水化、脱磷、脱脂、脱胶，将油菜籽自身所含的不利于身体健康的成分通通去除，营养更健康。

“这就成了？”

陆云筝道：“先取一些，咱们试试味道，余下的，等一个月后再食用更好。”

谢长风颔首。

于是，当晚，怡心殿众人都尝到了菜籽油炒制的菜，只觉得分外的香，便是谢长风，也觉得味道不错。

陆云筝道：“菜籽油对身体好，适合炒菜，且成本低廉，普通百姓也能吃得起。”

谢长风颔首：“待明日，朕与崔大人商议一下，看明年春播能否多种一些，种田之事还是户部更为精通。”

“倒也是。”