，在筹备早餐店时，林呦就已经很少往家里带食材了。

大量蔬菜鲜肉都存放在早餐店里，那里有更好的保鲜和制冷设备。自己想吃什么，可以随时从早餐店带回家，反正足够方便。

回到厨房，林呦从袋子里取出油菜和豆芽。

这油菜是林呦亲自去批发市场挑选的――

她在一众售卖油菜的批发商中选取了叶片肥厚而挺拔的，这一类油菜口味更好，同时，能保证足够新鲜。

林呦打开水龙头，将油菜放在水流下清洗。