许沁玉有点泄气,“那岂不是还得给他做四五日的吃食。”

她对自己厨艺还是很自信,那个钦差又是个爱吃的,接下来几日肯定都会朱家酒楼吃。

裴危玄道:“不仅如此,恐怕他还会生出别的心思来。”

“生出别的心思来?”许沁玉语气有点呆愣,“四哥这话是说?”

裴危玄压低声音说了几句话。

许沁玉一听,心里咯噔一声,她道:“四哥,那我岂不是惹了麻烦。”

虽然不会波及到其他人,但也给自己带来了麻烦。

裴危玄说,“玉娘别怕,我有法子。”

他低声对玉娘说了几句话才又说道:“伏成宏虽跟了太后和汉东王的姓,但只是远房的亲戚,祖上跟伏太后的曾祖一家是远房堂兄弟关系,伏成宏家里也不是京城人,以前日子过得一般,算是寒门子,三十岁才考上举人,后新帝开恩科,他进京赶考,靠着伏太后跟汉东王的关系才得了二甲进士,一开始入翰林院,后来户部尚书病逝,原本的户部右侍郎做上户部尚书的位置,他就被从翰林院直接提拔到右侍郎的位置上。”

说道这里,他也告诉玉娘,伏成宏此人鼠肚鸡肠,心情不好时经常打骂府中奴仆,还虐杀过几个小丫鬟。

许沁玉一听,就攥紧了拳头。

裴危玄说完这些才道:“所以玉娘不必担忧,我告诉你的法子一定是管用的,只是这几日只能先委屈玉娘,还得给他做几日饭食。”

许沁玉嗯了声,声音有点闷闷不乐。

裴危玄知晓玉娘为何不开心,因为听到伏成宏虐杀过几个小丫鬟。

他想告诉玉娘别担心,这个伏成宏活不了几日的,但这等杀人的事儿,也不好直白告诉玉娘,何况不仅是伏成宏得死,还有后续不少牵扯,还会牵扯到京城的户部。

许沁玉知道四哥说给她的法子一定管用,不得不说,四哥揣摩人心是真得有一套,她要是这个钦差大人,她都得动心。

只是就算如此,她想到这个钦差虐待小丫鬟,也不怎么想说话了,一直沉默着。

第99章

次日一早, 许沁玉醒来。

她昨儿夜里睡得还算不错,四哥睡觉很老实,动都不会动,她睡觉就不怎么安慰, 喜欢翻动, 醒来发现自己一条腿都横在四哥身上, 这才悄无声息收回自己的腿,悄悄起了床。

等她穿好衣裳出门,床上的裴危玄也睁开了, 有点无奈。

她昨儿夜里很快入睡,他到半夜才勉强睡下。

收拾妥当, 许沁玉就跟四哥还有朱娘子师徒两去了朱家酒楼。

早上的朝食,许沁玉准备做蟹黄灌汤包。

昨天暮食过后,许沁玉就跟朱娘子说过需要哪些食材。

现在刚入秋,河里的河蟹也开始肥硕起来, 昨天夜里朱娘子就请人去河里抓了河蟹, 其他食材也是一早就准备好。

蟹黄灌汤包除了蟹黄蟹肉,还要准备猪五花肉,猪皮和其他的一些调味料就足够了。

这个蟹黄灌汤包主要就是突出一个鲜味,所以也不用加太多食材, 只用简单的蟹与猪肉就可以。

因为是灌汤包,想要出汤汁, 就要用到肉皮冻来调馅。

肉皮又非常难煮。

昨天夜里许沁玉就把猪肉皮处理好,在厨房小炉子上用文火煨着。

她连炭火的燃烧时长也把握的很好, 那炉子上的肉皮冻熬了两个半时辰, 炭火就已经烧得不剩什么, 炉子里面肉皮也已经快要熬化, 跟汤汁融合在一起再经过一晚上的自然凉透,已经成了肉皮冻,这会儿许沁玉没先管肉皮冻,开始上锅把河蟹给蒸了。

河蟹容易蒸,垫了姜片,撒了点花雕酒上大锅里蒸熟。

但取蟹黄蟹肉可是个难活。

好在人多,朱娘子还有其他厨子也都帮忙,小半个时辰就把河蟹里头的蟹肉和蟹黄全部取了出来。

趁着其他人取蟹肉蟹