目瞪口呆，慢慢地，他们就变得跟袁氏她们一样，神情激动，脸色发红，都忍不住挺直脊背，坐的端正。

东来居原先有八个跑堂的伙计，许沁玉取了八十两银子分给他们，都是十两银子一锭的元宝，握在手中沉沉的，但大家一点也不嫌弃，全都不自觉笑得露出两排白花花的牙。

许沁玉又取了三十两，给了袁氏，陈氏还有林氏。

另外就是成哥儿，大妞，还有许风，许调。

他们到底还算学徒，都没正式掌勺，但他们每日帮忙可不少，每人也是十两银子的红封。

更小的二妞还有许雨跟许顺，也都有三两银子。

至于功哥儿。

功哥儿这些日子都在饶州城那边的工地上忙着监工，就连过年都没法回来，功哥儿的十两银子，许沁玉让成哥儿一并带回去，等功哥儿回来就交给他。

剩余就是帮厨跟大厨们。

帮厨的话，许沁玉每人给了四十两银子的红封。

大厨则是八十两。

许沁玉这红封差不多也就是年终奖，不过她赚得多，给的差不多等同于一年的工钱。

就连这些帮厨跟大厨们都没想到他们竟有这么多红封，还以为红封都有一样，也是十两。

他们做厨子的，工钱可比普通的工匠多上不少，帮厨一个月都有三四两银子，大厨基本也都是七两银子起步，可这几十两银子，对他们来说也不算小钱，自然心里也都是热乎乎的，跟许沁玉道谢。

心里也越发觉得许记的东家虽然年纪小，但人实诚，自己赚了银钱，也没有亏待他们。