等到大家吃过午饭, 张威毛丽阿娟就会带着大批已经准备好的半成品食材，赶往大笪地夜市。

此?时，苏老太就做好了简单又营养的午饭。

美味的香菇马蹄碎蒸肉饼, 当然了, 每人只能分?到不大的一块；

五分?肥瘦相间的肉泥剁成碎，掺上?三分?香菇，再配上?两分?切得碎碎的马蹄碎，仅仅加盐调味, 糊在盘子上?抹成饼, 上?锅蒸熟即可。

这?香菇马蹄碎蒸肉饼的做法简单，味道却是一等一的好！

香菇的浓香，配上?肥瘦各半的猪肉泥的鲜美, 再另上?马蹄碎的微甜与?爽脆……

程愈都有点儿舍不得一口?吃完。

必须要一小?口?一小?口?地慢慢品味, 才能对得起它的美味！

还有一道清炖南瓜。

这?菜的烹饪方式更?简单蒜仔拍碎下油锅炒香，加入去皮切块的南瓜, 再加上?盐末焖煮一会儿就行了。

这?个季节的南瓜特别清甜，再配上?淡淡的盐咸味儿，实在是粉糯中透着浓香微甜, 还有着恰到好处的咸味儿。

程愈吃得心满意足！

吃完午饭，张威骑上?崭新的三轮车，带上?毛丽和阿娟以及大批辎重赶往夜市以后，

程愈才有了自己的时间。

他没急着去干别的。

而是一手拿了本子和铅笔，一手搬了个小?板凳，走?到院子里，坐在他从废品回收站里淘回来?的那堆破烂旁，一边沉思一边在本子上?写写画画，又一边在这?堆像小?山一样的破烂里，翻找着。

他心里一直记着荔枝说过的话做夜市小?吃摊生日，也必须要尽早做好规划。摆摊挣钱是立身的根本，但不能成为?生活的全部。必须要筹统规划并且合理利用好时间，才能空出时间学习、为?自己的梦想?加油。

所以这?些天程愈一直在想?，到底哪些活计是可以被优化的呢？

目前?程愈觉得最麻烦的事，一是卤水串串的削竹签，一是毛丽张威做东北饺子的时候要和的面了。

要做串卤水串串的签子，浪费的时间多不说，想?找到合适的竹子也很难。

之前?阿娟在河边找到的野生竹子已经被砍完了，现在程愈不得不去更?远的地方寻找竹子。

怎么?说呢，卤水串串的定价特别便?宜、所以利润很低。

但这?又是“拾青时光”的招牌生意，也是每天销量最大的生意。

程愈一开始的想?法，是制作出快速削竹签的工具。

他琢磨了半天，又觉得其实竹子也很难找的。

那，能不能直接改成一小?份一小?份的呢？

好像不行

因为?这?么?做，会赶走?一部分?像荔枝、姚美玉和毛丽这?样比较讲究卫生的人。

毕竟大多数人喜欢吃卤水串串，固然是因为?它很便?宜，同时也因为?吃的时候方便?卫生。

程愈又想?：那能不能……

把两分?钱一串的竹签子弄短一点，一角钱一串的竹签子弄长一点儿呢？

这?样貌似比较节省竹子，但还是需要削签子。

于是他一手在垃圾堆里翻翻找找、一手在纸上?画画写写……

终于！

程愈想?出了一个好办法！

他可以用

“程愈！”

一道熟悉的声音响了起来?。

程愈愣住。

他觉得自己是不是听错了……

怎么?突然听到了姚美玉她爸的声音？

这?时候，姚叔叔不应该呆在化工厂里上?班儿吗？

程愈抬头一看，

还真看到姚新刚拎着个公文包，正站在院子的篱笆墙外。

以及

姚新刚还朝着他挤眉弄眼？？？

程愈不明所以，

但很快