?半，这样热一热鸭子与那小饼，滋味更好。

赵伯昀也?对梁迁这勤俭节约的?行为?大?肆赞道：“甚好甚好，蚊子腿也?是肉，还是梁大?珰能当家！”

太后讲究三餐饮食要清淡，让内厨司连盐都要少搁，他这一大?早吃油腻炙鸭的?行径若是传到太后宫中，必要被训斥一顿。

因此赵伯昀才不得已偷摸让梁迁出宫买鸭子，为?了不引起注意?，还都是用的?自家私房小金库。他如此节省也?是没法子，他想?研制火器！

今年秦州生乱子，计相腾不出多余的?财帛赋税来支应赵伯昀有关?火器那天马行空的?设想?，又觉着官家先前制的?那些投掷火-弹用来对付辽金实属鸡肋，辽金两国都以骑兵见长，速度极快，在战场上移动速度太快，根本打不中，制那么多火-弹浪费大?量财帛，又无甚么大?用，于是不肯批下金银来。

可赵伯昀却认为?火器日?后定有大?用，火-弹不过是其一，日?后工匠们定还能制出其他火器，只是如今连他也?不知晓会造出什么来。

他与朝臣争执不下，最后一气之下，把原来的?计相罢了换了个更听话的?来。但?今年的?确是财政吃紧，也?不好为?了火器枉顾百姓，于是他便暂时在他的?内帑中专门拨了一笔钱用于开?掘火井，以研制更多火器。

那自然能省便省，绝不能浪费一文。

何况是十六文。赵伯昀在心中斤斤计较。

见炉上热气缕缕升起，油脂融化发?出滋滋声，梁迁这才打开?油纸。顿时，热气裹挟着变得更为?浓郁的?香气扑鼻而来，油纸中片得均匀整齐的?烤鸭红亮诱人，鸭肉纹理明晰，饱含汁水的?灰棕色里还泛着一丝微绿的?光泽。

这样的?鸭肉最新鲜了！赵伯昀自小便爱吃肉，除了羊肉，他最爱的?便是炙鸭，爱到何等程度呢？他甚至想?在内廷圈一块地养鸭，连“牧鸭监”的?内官官职都想?好了，但?最后这想?头被太后坚决否了，说是外?头御街上已够吵闹了，实在不想?日?后还要听鸭子嘎嘎叫。

无奈，赵伯昀如今只要吃腻了御厨的?手艺，便会偷偷派梁迁出去买市井中的?炙鸭，他也?算吃遍汴京城大?小鸭店了。

在遇到沈记鸭店之前，他吃过的?炙鸭滋味大?同小异，的?确也?不如御厨烧得好，吃两块图个新鲜有趣也?就不想?了。

直到六月观莲节，他为?了今年增科扩大?取士之事，深夜将王雍以及其他要臣一同叫入宫中商议。

当时王雍与其娘子在市井里游玩，内侍四处找了许久，好不容易找到，气喘吁吁将他直接拽进大?内。王雍连回家换衣裳都来不及，这手里便还提着从沈记买回的?好几?只炙鸭本来想?带去府衙给他手下那些司曹胥吏们吃的?。

王雍一进殿来，那香气油纸根本包不住，香得本来神色严肃的?赵伯昀都忘了正事，坐下来与臣子们吃完王雍手里那三、四只鸭子，意?犹未尽地吮完指头上的?酱，他才想?起来原本喊大?臣们入宫来好像并不是为?了吃鸭子来着。

那是赵伯昀头一回吃这沈记炙鸭，吃过后，便再也?忘不了了。

如今隔三差五，必要借王雍之“贵宾卡”，买上几?只吃。一开?始还矜持地托王雍代买，后来赵伯昀越吃越上瘾，倒也?不好意?思总让王雍替他买鸭。

毕竟在他眼中，王雍此人出身贫寒，不比世家子弟的?家底丰厚，日?常已过得很简朴，这样一日?几?百文地替他买炙鸭实在不好，有种他这个官家占人家臣下便宜的?感觉。

于是后来他便自掏腰包嘱托梁迁亲自出宫去买。

赵伯昀还听王雍说，汴京城中其他铺子的?炙鸭大?多卖不完明儿接着卖，唯独沈记是每日?活鸭现?杀现?烤，因此鸭肉才会如此新鲜泛光，能烤出这样美?好的?衍射光泽来。

这进烤炉前两个时辰都还在活蹦乱跳的?鸭子，那肉能不香吗！

若是他能在内苑养鸭子就好了，内厨司的?鸭