他们这里种的都是夏稻,一般都是到?了六七月份的时候才开始插秧,九月十?月时收割。
而到?时要往田里插的秧苗,就是他们现在准备育秧培植的水稻幼苗。
把?浸泡好的水稻种子撒进翻耕好的水田里,播种一段时间以后,田里的水稻种子就会开始发芽抽秧,而育种的这亩田就叫做秧田。
等秧田里的秧苗长了一个多月以后,再把?稻秧扯起来分?栽到?别的水田里就成了。
一亩秧田里种出来的秧苗一般能插三?到?五亩的地,而他们家?只?有两亩水田。
怕种出来的秧苗有些坏了不能用,顾柳还是育足了一亩田的秧苗,只?不过下种的时候种的没那?么?密,宽宽松松的来,这也是为了防着田里的肥力一下被耗光了。
至于下去水田里的稻种,去年村里割稻子的时候他们还没想着买地,所以今年只?能花钱朝村里人买了一些稻种回来,等今年稻子打下来以后就好了。
一整天的时间下完了一亩秧田的稻种,两人回到?家?第一件事便是烧热水洗脚泡脚。
虽然?如今已经开春了,但水田里的水还是冰冷的,穿上草鞋,卷起裤脚在田里泡上这么?一天,脚都冻得够呛。
直到?在热水里浸过一遭,又?用布巾子擦干净水珠,穿好鞋,两人这才觉得身?上暖和了一些。
其实无论是山林间奔走的猎户还是田野里耕耘农人,为了口生计都不容易,然?而只?有在这般辛勤劳作之?后换得的钱财,心里才是踏实敞亮的。
第35章 第 35 章 腌笃鲜
老话常说, 春雨贵如油,这话果?然不假。
几场春雨淋下?来,菜园子里前些日子撒下?去?的菜种也都一点?点?萌出了?新芽, 嫩绿色的青苗沐浴着春雨破土而出,像是土地里长出了?一层毛茸茸,连山上许多野花也都接连开了?花。
雨后山间雾气缭绕, 顾柳推开窗深吸了?一口气而后忍不住弯了?弯眼?,他们?家的屋子近山,连晨间的空气也清新不少。
云裴一大早就带着狗崽上山了?,地里事?儿忙的差不多了?,接下?来就剩下?每天去?田里转一圈, 拔拔草就成了?, 他也差不多该上山打猎去?了?,今天先到山上去?转一转,看?看?情况。
顾柳也没打算闲着,他准备趁着今天天气好, 上山看?看?能不能挖几颗竹笋回来, 做一锅腌笃鲜吃。
腌笃鲜可?谓是开春里的第一菜,春天里的竹笋是最鲜嫩的, 把?竹笋挖出来,再取鲜肉和?咸肉一起小火慢煨, 熬出来的腌笃鲜汤汁奶白,肉质酥烂,配着竹笋的清香甜脆,简直能鲜掉人的舌头。
用馒头就着稀饭,顾柳简单的吃过一顿早食后就背着竹筐和?小锄头上了?山。
前山不远就有一片竹林,顾柳背着竹筐走进竹林。
这片竹林长得好, 春雨一浇,更?是绿油油的,有了?雨水的滋润,果?然有好些竹笋拱出土堆冒了?出来,青绿色的笋衣包裹着一颗颗胖胖的竹笋,看?着便让人心生欢喜。
用小锄头小心的锄开周竹笋周围的泥土,免得伤了?笋子,再把?小锄头抵在准笋的根部用力一撬,一颗竹笋便被撬了?出来。
竹笋这东西,别看?一个个个子胖胖的,实际上将外头的笋衣一除,里头的真正可?以?食用的笋子其实并没有多少,得多挖几颗才够吃呢。
顾柳做这些事?情本是做惯了?的,动作利索,不多时,挖下?来的竹笋便装了?一竹筐。
瞧了?眼?竹筐差不多了?,顾柳这才收起锄头,背上竹筐往家里走。
别看?竹筐里只有六七颗笋子,可?却沉得很,顾柳背着还有些吃力,幸而竹林离家里不远。
回到家,顾柳只略歇了?片刻,喝了?一碗水,便挽起袖子,提了?张小马扎坐在院里处理起竹笋来。
筐子里的竹笋个个看?起来比他的胳膊还粗,然而处理起来却