炼干了油的蛇脂块看起来就跟猪油渣一样,变成了金黄色,小小的一块。
云裴把锅里?的油炸都?捞了出?来,又让顾柳找了个?罐子来,罐子上头包上一层纱布滤渣,然后把蛇油都?倒进了罐子里?面一个?罐子装不下就又装了一罐。
接下来,只要等蛇油冷却凝固,就会变成像猪油那样淡黄色的一块。
要用的时候用手挖一点?,小小一罐就能用上一整个?冬天。
第45章 第 45 章 狗崽
快入冬了, 山里一天比一天冷,顾柳早起时见到院里的草叶上结了一层霜。
看见那霜,顾柳就?想起自己山下?种的那些白菜和萝卜来?。
下?过霜以?后的白菜和萝卜吃起来?更甜, 估计等他这一趟回家就?能收了。
灶房里亮起一盏暖黄色的油灯,如今天亮的晚,一般都是他们早饭吃完了天才开始透亮。
天冷, 早上时就?想吃点暖和的,顾柳今天打算做个面疙瘩汤吃。
深山里一缕炊烟缓缓升起。
番茄洗干净切成丁下?锅炒出沙,然后往锅里添热水,再下?一把泡发的木耳,加酱油和盐调味。
等到水开以?后, 顾柳一手?拿着面团, 另一只手?直接上手?把面团揪成一个个小的面疙瘩往汤里下?。
白白的面疙瘩很快从煮沸的面汤里滚了起来?,这时再往面汤里淋上一碗打好的蛋液和一把绿叶菜,等菜叶子?烫熟了就?能吃了。
没多久,云裴也起来?了, 顾柳找了两个碗来?装了两大碗。
天冷, 两人?干脆就?在灶房里吃早饭。
一碗面疙瘩汤热腾腾的,里头?的番茄酸甜开胃, 面疙瘩爽滑劲道,呼噜呼噜几口下?肚, 吃完以?后身上也跟着暖和起来?了。
早饭过后,天也亮了,云裴提上东西出门。
他这两天都在山里转悠,山鸡野兔的打了不少,但最主要还是想看看能不能再打一头?羊回来?。
下?山以?后他们要请村里人?吃暖屋酒,鸡和兔子?都可以?用来?做席子?上的肉, 不过还不太够,估计还的买些猪肉,如果还能逮到羊的话,就?能省下?买肉的钱了。
走到院里觉得外头?的风越来?越大了,于是,云裴想了想,回头?对顾柳说:“我在山里跑两天,要是还逮不到羊的话,我们也收拾收拾,下?山回家去了。”
顾柳正要把前几天做好的腊鱼拿到院里再晒一晒,闻言点了点头?:“成,那我这两天再看看还有什么要收拾的。”
“好。”云裴点头?,然后便出门了。
云裴出门后,顾柳回屋里转了一圈。
说是要收拾,其?实没什么要弄的。
这一趟上山本来?就?是预备着收好东西搬到山下?的新屋里去的,顾柳从上山开始就?一直在陆陆续续的收拾,这几天,他都已经上下?山好几趟,背了好些东西放进他们的新屋里了。
剩下?来?的,被子?、被褥这些东西原本就?是山上的,外头?的被面他前几天才拆下?来?洗过,明儿天好时再拿到院里晒晒,到时候装回箱子?里就?行,灶房里锅碗瓢盆,还有之前带上来?的油、盐、调味之类也不用带,这些东西耐放,明年上山时也还能用上。
野菜、菌子?、还有上山以?来?采到的山货他这两天已经陆续背了好几袋到山下?的新屋里去了,如今家里还晒着的这些装起来?估计还能装半个麻袋,分量不会很重,今明两天还能见见风,明天再装起来?也不迟。
院里晒着的这些腊鱼干和泥鳅干也能装上一袋,剩下?的就?是云裴这两天抓回来?的野物,到时候一起关在竹笼里带下?山,其?他的也不剩什么了。
转了一圈,顾柳发现没什么事儿要做的,想了想,干脆背了个竹筐,准备绕去院子?后头?去摘一筐柿子?回来?。
立冬前后正是柿子?成熟的季节,村里好些人