顿饱饭，守着这么香的一口油锅，哪儿有不馋的，可炸出来的年菜他却是一口也不敢吃的。

每到过年的时候，李玉梅看他看的尤其紧，所有的菜下锅之前都数过一遍，要是炸出来少了一个，他都得挨打。

今年不一样了，他也有人疼了。

尝着嘴里热乎乎的萝卜丸子，顾柳的眼里也露出了个浅浅的笑。

炸完素菜以后又开始炸荤菜。

丸子、排骨、鸡块……一应都用调料腌过，这会也相继下锅。

他在灶台前忙着，云裴就在一边帮他掌火。

炸肉的味道比炸菜更香，香味直飘出窗外，狗崽闻见味道从院里跑了进来围着灶台打转，像之前那样，前爪扒拉着顾柳的裤腿，立起来起来想讨吃的。

顾柳怕锅里的油溅到狗崽，把它的脑袋拨下去过几次，后来它就换成咬着顾柳的裤腿呜呜叫，差点没把他的裤腿给咬烂。

也不是不舍得叫它吃几块，只是炸的肉太油了，而且放了好些调料，顾柳不太敢给狗崽吃，于是只能另外起了一个锅，烧水给它煮了根猪棒骨，水里还撒了一点点盐，算是也沾点味道。

棒骨是云裴自己在家剁的，上头的肉剔的没有外边屠户剔的那么干净，还是连着好些肉的。

一般人家哪儿舍得把那么好的东西给狗吃，只是顾柳想着，年节下，也给狗崽加顿好的吧。

狗崽早就饿了，一得了棒骨就吧嗒吧嗒的大口吃起肉来，吃完了还抱着剩下的猪骨来回的舔。

费了一大锅油，炸年菜总算做好了。

年菜炸好以后，顾柳见锅里的油还有剩下一些，也没浪费，还炸了些面团和果子出来，也算是过年的零嘴了。

一整个下午，村里飘满了各种油炸的味道和肉香。

就是家里再紧巴的人到了今天也得下油炸点年菜吃，要是连过年都抠抠索索的，来年也要吃苦挨穷的。

年菜得趁着刚炸出来新鲜热乎的时候最好吃，于是顾柳拿了个小碟，把炸好的年菜每样都装了点出来，堂屋里点上火盆，煮一壶热茶。

他和云裴一边看着外头飘飞的大雪，一边吃炸年菜，闲聊。