有柴,油盐都准备妥当,菜园里有长得正盛的?荠菜、苦菜和萝卜秧,隋玉选个天?气好的?日子,她带着赵小米出门卖包子了。
清早,隋玉先用骆驼将桌椅搬过去拼好,接着回来驮蒸锅和火炉子,最后一趟运发的?面团和拌的?两盆馅。
“又去摆摊卖包子了?”孙大?娘问?。
“对,还在南水街。”隋玉点头。
赵小米在杂货铺外面看摊子,见骆驼来了,她去帮忙卸东西,面盆和馅盆刚放下,就有过路的?人来看。
“有荠菜鸡蛋馅和猪油苦菜馅,再有一柱香的?功夫就能蒸好。”隋玉张罗道,“另外,还有油茶卖。”
炉子生?火,锅里添水,烧水的?功夫,姑嫂俩麻利地一起动手揉面包馅。
锅里的?水沸腾了,有人路过,听闻有油茶,他掏四文钱来买一碗。
一勺炒面一坨猪油,隋玉舀水冲泡,一手快速搅动,扑鼻的?面香油香升腾。
铺子里的?油茶是五文钱一碗,隋玉这边的?条件跟不上铺子里面的?环境,油茶就少?一文钱,反正也是顺带着卖。
一笼三十个包子上锅,炉子里烧着火,隋玉跟赵小米继续包包子。
“包子怎么卖?”过路的?男人看见隋玉的?脸,走过去了又拐回来。
“都是三文钱一个,有荠菜鸡蛋馅和猪油苦菜馅,苦菜晒蔫了才炒的?,苦味轻,水份也少?,吃着不是水叽叽的?。”隋玉说?,“你要几个?”
“要、要两个……”
“各两个?”隋玉去揭蒸笼。
“嗯,各两个。”
四个包子进账十二文钱,男人拿着包子走了,赵小米皱着脸呸一声,说?:“三嫂,他就是冲着你的?脸过来的?。”
“长脸不就是给人看的?,看就看呗,我又没损失什么。”隋玉洗下手继续去揉面,说?:“别想?东想?西,我们来摆摊就是为了挣钱的?,早点赚够钱,我们也盘个铺子。”
小抠门
一个时辰包了一百五十个包子, 够蒸五笼的了,隋玉暂时停手,她惬意地坐在椅子上晒太阳。
赵小米有些急, 小半天才卖了一笼包子, 盆里的面和馅还能再包上百个包子,她挺担心卖不完的。