该是大米比较容易点儿。”周芸芸仔细回忆了一下，她当然更喜欢吃玉米粒爆的爆米花，也喜欢吃年糕片，不过从理论上来说，该是大米最容易，也最不会出错才对。

果不其然，换成了大米以后，虽也有焦糊味儿，起码大部分都膨胀了，只是味道却非常寡淡。

“噢！忘记放糖精了。”周芸芸一拍脑门，她咋把这么重要的事情给忘了呢？只不过，上辈子她看到的手艺人都是放的糖精，这辈子咋办？是费点事儿提炼糖精，才是直接放糖？如果是放糖的话，白砂糖弄不到，那就放点儿红糖？

想做就做，周芸芸又往灶间跑了一趟，不单舀了米，还拿了一罐子红糖，回来后一叠声的催促大金再开一炮。

大金无奈的望着她：“阿姐，这会儿天色已经很晚了，要是真在夜里头炸一回，会吓死人的。”

“没事儿，阿奶要是生气了，这不是有我在吗？再说咱们都折腾那么多回了，他们都该习惯了。”周芸芸一面说着一面往炮筒里倒大米，又估摸着数往里头舀了好几勺红糖。