他取了一些绿色酱汁，在田螺的一旁，用西餐摆盘之中的勾画方式调了绿色酱汁勾了几笔，点了几个圆点，又在一旁点缀了几叶紫苏。

这样的摆盘，一下子让整个菜品显得春意盎然，也让这道菜品高大上了起来。

后厨统一了标准，菜品终于得以端出，一道一道送到了宾客的桌子上。

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