持一会吧。”
寺庙依山而建,文迟迟玩得欢,江雪心不在焉的。回去之后,因为文迟迟来做客,侯府也是做了一桌子的好菜来招待表小姐,连平日不出门身体不好的老太太也来了。
老太太先是关切问了一下江雪身体,江雪赶忙应着,又说自己给老太太做了一些鞋面样子。因为老太太是侯府里难得没有为难江雪的人,所以这次家宴江雪主动坐在她身边。
什么樱桃肉,金乳酥,酒槽卤鹌鹑,笋辣羹,还有些酒醋肉,梅鱼干都是一桌子的好菜。直到一盘烧螺蛳端到江雪面前,文迟迟金尊玉贵的,没见过这玩意儿,便道:“这个是什么东西,是小蚌吗?”
老太太笑道:“是泥螺又叫螺蛳,以前穷人家就回去河滩滩涂里摸点带回来打牙祭,味腥,但好歹还是肉。这螺蛳清明前肉最嫩。清明过后就不好了,会生蚂蝗虫子。如果现在,必须得用各种香料加上大火猛炒才好吃。”
江雪听到这眼都亮了,她笑道:“老太太真会吃,我每年都会下河摸螺蛳,今年进京太匆忙了,没有偿上一口,进了京,就心心念念这一口。”
老太太对江雪道:“今天吃一回就算了,这物性寒,不能多吃,那些田鸡螺蛳蝉雀儿,还有猪下水那些东西,我知道你这等村里孩子爱弄着吃,吃多了馋这等腥味儿,但到底也不算好块肉,也脏。吃了对身体不好。还是以温补的羊禽肉最佳。”
江雪点了点头道:“老太太教训的是。”
文迟迟道:“原来是个脏玩意儿,那还不弄下去。我家下人都不吃这个。”
江雪一听,微微一愣,都说高门朱门都是端庄淑雅的贵女,她见了两个,怎么个个比她还不知道规矩礼数。
老太太没发话,倒是脸色不好看。餐桌上也就老太太和沈飞白陪江雪吃了一点螺蛳肉。
江雪本想直接嗦的……但是实在不雅,只能自己拿着银针挑着吃了。江雪没有婆婆,本来媳妇要站着伺候婆婆的,但是老太太念她尚年轻不懂事,没人教导,就让她跟姑娘们坐着
再者老太太也不太想让八字命硬的江雪服侍自己。自己孙子命硬,浑身煞气,寻常姑娘都受不住他。