总算明白了，“哦，所以这位主考官爱吃鱼。”

秦放鹤摇摇头，“也未必就爱吃。”

时人有“无鱼不成席”的说法，且乡试又是学子们正式开始鲤跃龙门的第一步，席面上用鱼当主菜很合理。

但你会用贵客讨厌的食材做主菜么？

常年不吃鱼的人很难接受淡水鱼的土腥气，主考官也是另一种意义的钦差，方云笙不可能冒着惹对方不快的风险来成全所谓的风俗，既然敢往上摆，至少能证明一点：主考官绝对能吃鱼，起码不讨厌。

他收集到的资料之中，并不包括诸位大人们的饮食偏好，但很多东西完全可以从附加信息中推测出来。

其中有一位大人出身西北，老家远比齐振业的第二故乡更加干旱少雨，几乎没有地表以上的水源。那位大人年近三旬才中了进士，之前从未远离过故乡，也就是说，他根本没有吃鱼的习惯！

说完这一切之后，秦放鹤便靠在车壁上闭目养神。