秦放鹤又亲自选了一块肥瘦相间的五花肉斩泥，加了葱姜蒜等去腥，都塞到豆腐箱里去。

炸过的豆腐外皮劲道柔韧，内部蜂窝状又格外爱吸汁，一口下去，荤素融合，多种口感，极妙。

见董苍看得认真，秦放鹤也乐得传授经验，后头焖烧的时候还特意用小勺子撇去一点煮出来的油脂，剩下大部分。

“这么一来，他老人家吃得舒坦，咱们做小辈的看得也放心……”

越是年纪大了越要及时摄入油脂，只要不过量就行。

但老年人脾胃弱，容易积食，像这样炖煮过的肉馅儿正合适。

汤汁吸收热力，炸开一个个大泡，顶得一口口装满肉馅儿的小箱子哆嗦嗦咕嘟嘟直叫，颇有几分可爱。

董苍唔了声，倒是听得仔细。

炖好的豆腐箱吸饱了鲜甜可口的汁水，鲜嫩丰沛，肉馅儿的油脂又大多炖了出去，香而不腻，董春很受用，配着香浓汤汁足足吃了大半碗饭，面部轮廓都柔和了。

董苍领情，破天荒主动送秦放鹤出门，吓得他频频回头，生怕这厮背后暗算。

到了大门口了，董苍才忽然来了句，“你二师伯的事，倒不必担忧……”