在身上,又知道调料比例,只要对火候把握好,这样做出来的鱼就不会难吃,但是想要达到许沁玉这个程度就极难极难,甚至几乎是不太可能,她做吃食的每个点都是最恰到好处的,怎么样才能够激发食物最好的味道,她天生就知道。
这次成哥儿做的红烧青鱼跟鱼头炖豆腐比前两日进步了些,青鱼外皮酥烂,肉质嫩,其他调料也放的不错。
许沁玉就夸了句,成哥儿挠头笑道:“师父愿意收我,我这心才定下来,感觉做菜手感都不一样了。”
也的确是有点影响的,之前他总想得多,心里还担心四嫂不想收他为徒,就算有点天分,也会在这种紧张感觉中出现错误。
许沁玉也认识到这里,就跟成哥儿道了歉,“之前是我没想那么多,都怪我。”
成哥儿急忙道:“师父快别自责了,现在师父收我做徒弟,往后我这心安定下来肯定学的更多。”
也的确就像成哥儿说的,他的进步也是一日日的。
转眼就是五六天过去。
许沁玉去了食肆一趟,闻氏说后日四月二十是个吉日,宜开张。
许沁玉也就打算后日开业,今日特意过去食肆看看,木漆都已经干了,食肆里也打扫的干干净净,焕然一新,厨房的料理台也是木质的,都刷了漆,其他东西也都摆放的妥妥当当。