一起开酒楼，冬家人也是以许记的招牌为主，剩余的就是商谈占股比例的问题。

许沁玉笑道：“那具体的事宜，要不我跟冬夫人谈谈？”

冬骞笑道：“好，等晌午休息时，我派人把母亲请过来，到时候师父跟母亲谈。”

等到晌午，冬骞派人把冬氏接了过来，许沁玉跟冬氏聊了聊，她看得出来，冬氏现在对冬家家业倒是有一种比较放任的状态，一切随缘。

最后两人商谈过，两家合并一家，到时候主打的还是许记现有的菜谱，保留着东来居的一些招牌菜，但肯定大部人都还是喜欢许记的一些菜式。

许沁玉打算在饶州城饭庄建造这小半年，她则能把许记的菜式都交给东来居的大厨还有帮厨们，到时候留一些人手在饶州城，其余人手都能调去饭庄那边，也能解决她饭庄那边人手不足的情况。

而酒楼其他什么修葺，任何事宜都不用许沁玉操心，她就是把菜谱重新定制下，把招牌改动下，刨去到时候给大厨帮厨跟伙计们的月钱，纯利润按照二八的比例来分成，许沁玉八成，冬家二成。

许沁玉觉得冬氏要的分成实在太低了些，本身也是她比较占便宜，五五分成就行。

但冬氏不愿意，也觉得是自己占了便宜，知道许记的菜谱才是最贵重之前的，最后许沁玉坚持，两人就按照三七来占了股。

当然，冬氏只是在饶州城这个许记占了三成的股。

饭庄那边，冬氏当然不可能开口，她看得出，饭庄那边并不是只有吃饭的地方，恐怕不管她出多少也银子都不合适入股。

两人定下来后，就签下契书。

第107章

两人把契书写好签订, 冬氏想的很详细，条条框框，几乎是不占许沁玉半点便宜，东来居这酒楼的使用权都是许沁玉来做决定, 要是其中冬家人有任何异心, 都会赔偿许沁玉很大很大一笔银钱。

等把契书签好后, 两人就一起过去了东来居一趟。

许沁玉过去查看东来居有没有什么需要改动的地方。

东来居是四层楼高，比她原本想找的三层阁楼的商铺都还要多一层。

一楼和二楼堂厅，比许记大上很多。

三楼和四楼则是厢房。

东来居前两年已经重新装修过, 待客的堂厅跟厢房都不用变动，装修也是比较典雅大气的, 窗牖也都很大，很亮堂。

许沁玉又去后厨看了看，后厨也非常干净整洁，只有一些需要改动的地方, 就是料理台。