爷之类的，说出来可不是让下头的人更有谈资。封建时代，主家认为奴仆做了什么就是做了什么，想如何处理就是如何处理就是打死也没有责任，最多对家里名声有碍。

于是廖婆子念了几条李妈妈和李湘莲的错处大多也是真的。毕竟在厨房做事，世上哪有厨子不偷吃的，顺手蹭一些也是油水。这样的事情只要做的不过分，主家一般就是睁一只眼闭一只眼，毕竟水至清则无鱼，家里的厨子谁不这样？就是换了一批也不会有什么用的。