青苗听了这话,却高兴起来,道:“二少夫人说的是,不能干的人,在哪里都吃不到肉,像你这般有能耐的,在城里一样挣钱。”
林依笑着拍了她一下儿,道:“你倒是挺会与我戴高帽子。”
二人边说边走,眼看着这一溜儿肉摊子即将逛完,青苗道:“猪肉虽贵,但咱们是要请客吃饭,好歹还是买一块罢。”
林依点头,在一家肉案前站定,叫摊主割下一块后腿肉,过秤,一斤二两,北宋十六两为一斤,共一百三十五文。
林依递钱,青苗将肉接了,拎在手里,两人继续朝前走。菜市另一出口处,有许多近郊的村民,提着篮子兜卖自家菜蔬,林依停下脚步,挑拣起来。菜蔬相对猪肉,便宜许多,她花了不到二十文,买下两个梢瓜,一颗白菘、两根牛蒡,四个大萝卜,外加一兜儿四季蕈,又将出八文钱,到豆腐摊前买了几块豆腐干,预备炒肉片。
这下买的菜多了,眼瞅着再买就拿不下,好在东京人极会做生意,菜市亦有竹器卖,林依花十文钱买下一只竹篮,将菜蔬猪肉等装了,叫青苗拎着。
青苗瞧了瞧篮子里的菜,道:“二少夫人,只得一个肉菜,怕是待不了客。”
林依愁道:“说的是,可猪肉就这样的贵,别的肉只怕更买不起。”果然二人到羊肉摊子前一问,一斤稍好的羊肉,竟要两百文,那摊主还嗤笑道:“羊肉本就不是穷人吃的物事,夫人不该来问。”
青苗又气了一回,当即便要回嘴,被林依强行拖走,道:“哪里都有这样的小人,你气是气不过来的,有这功夫,不如琢磨琢磨如何赚钱,好吃得起肉。”
青苗被激起了斗志,攥着拳头道:“二少夫人,咱们去买佐料,回去我就将姜辣萝卜做起来,晚上去夜市卖。”
林依心道,光靠卖姜辣萝卜,怕是赚不回肉钱,不过她不忍打消青苗热情,便只闭口不言。二人寻着专卖佐料的小摊,花去两文钱,买了些大蒜、花椒、小葱、生姜等物。林依见那货架上有食盐、酱油、醋等出售,便问过价钱,数出七十五文,称了一斤盐,一罐酱油并一罐陈醋。
林依寻思着,只一盘肉菜,实在拿不出手,便带着青苗左寻又寻,终于找到一家卖长江小鱼干的,花上四十文,称了半斤。
青苗看了看菜篮子,道:“二少夫人,差不多齐全了,再买一袋子米,打一罐儿油,咱们便可回家。”
林依点头,先带着她去打油。北宋食用油的种类很丰富,猪油、羊油、牛油,乃至狗油都有;还有前朝所没有的植物油,河东大麻油,陕西杏仁、红蓝花子、蔓菁子油,山东苍耳子油,还有旁昆子油、乌桕子油,据说沿海还食用鱼油。
能买得起油的,都是手里有两个钱的,因此卖油翁很大方,一一开了坛子,拿勺子舀给林依看,又道:“夫人,最好的油乃是这胡麻油,开坛香喷喷,夫人打一罐儿回去尝尝?”
林依问道:“甚么价钱?”
卖油翁指了指柜台上摆的罐子,道:“大罐三十五文,小罐二十五文。”他大概觉得这价格很便宜,口吻十分自得,但林依将那罐子拿在手里掂了掂,除去瓶罐子自身重量,恐怕连大罐里的油,都不足一斤。
贵是贵,但油不能不吃,北宋穷人可以忍受没有油的饭食,来自千年后的林依却受不了,于是咬咬牙,将那相比之下更合算些的大罐油,买了一罐子。
二人又去买米,据米店店主称,今年年成算不错,米价不高,上等粳米每斗六十文,中等粳米每斗四十五文,下等粳米每斗三十文。
林依到敞开袋子的样品前,依次抓起一把,仔细瞧了瞧,最后决定买上三斗中等粳米。她想着杨氏是东京人,好容易回到家乡,大概是想吃面食的,便又问白面的价钱。店主道:“麦子三十文一斗,白面贵些,须得四十文。”
林依没有石磨,只能买白面,便又数出四十文,买了一斗。她将一百七十五文铜钱递与店主,央道:“我们已经买了好些菜,加上这三斗米,可是搬不动,能否请店里伙