全靠正店供应;脚店又名分茶酒店,或有规模更小的,曰“拍户”、曰“打碗头”,名称极多。

看过许多家店,林依忍不住感概,这些店,都是为男人开的,一切服务以男人的口味为宗旨,当她坐在店里,看见周围酒客搂着伎女,大有坐立不安之感,往往待了没多大一会儿,就想离去。

看到最后,林依开始有个想法,要开一家只接待女人的酒店,她将这打算讲与张仲微听,道:“我们女人,平日里就没个去处,想必都憋坏了,我开个酒店,让她们闲暇时能有地方坐坐、聊聊天,生意应该不错。”

她本以为这想法在大宋,当属奇思异想,张仲微必不会轻易同意,不料张仲微却欢喜点头,道:“你开个寻常酒店,不好抛头露面,还要请人打理,若是只卖酒与女人,就能亲自上阵,岂不便宜?”

林依倒还没想到这个,连连点头,笑道:“开这样的店,我与青苗两个就能应付,咱们先租个小地方,若是生意好,再扩店面,这样也不怕亏了本钱。”

张仲微望着路边一家人声鼎沸的酒店,有些疑虑,道:“你想想,若是这店里坐的都是女人,得引来多少人围观,女人家又面皮薄,能坐得下去?”

林依也思考起来,道:“店址确是个问题,不能开在大路边,得隐蔽些才好。”

张仲微道:“不开在热闹处,哪有人来?”

青苗在旁听了这些时,插嘴道:“所谓酒香不怕巷子深,再说,若咱们开了这女人酒店,就是整个东京城的头一家,又没人抢生意,还怕没主顾上门?”

林依摇头,喃喃道:“不能开在热闹处,也不能太偏僻……”

青苗道:“既不热闹,也不偏僻,这样的地方,还真是难找。”

主仆二人,站在路边苦思冥想,张仲微忙道:“咱们先回家去,既是要做长久生意,急不得。”

第134章 筹备开店

主仆三人回到家中,继续商讨开酒店一事,东京城脚店极多,遍布大街小巷,盖因各大正店提供酒水,众多经纪人提供下酒菜,使得开脚店成为极容易的一件事。

虽然店址还没着落,但林依依旧兴致勃勃,道:“这脚店,真是说开就能开,怪不得街头巷尾,随处能见。”

张仲微被她的情绪感染,笑道:“你这娘子店,不用开在闹市,盘店的钱还能省下不少。”

青苗走到后窗前,朝外一指,道:“我看这里就不错,不如把我住的下等房改成店面。”

张仲微质疑道:“开在这里,哪里有人来?”

青苗道:“咱们这条巷子里,住的娘子也不少,怎会没人光顾?”

张仲微驳道:“也就前面这排上等房的租户宽裕些,余下的那些都是吃了上顿没下顿,哪有闲钱来吃酒。”

林依也不同意,道:“咱们是想搬离的,还在这里开个店作甚么。”她虽不赞同青苗的建议,但却因此话突生灵感,何不寻个大些的房子,前开店,后住家,岂不美哉。

她将这想法讲与张仲微听,张仲微觉得很不错,道:“正好咱们准备要搬家,就寻个达官贵人聚居的所在,租一间房子住。”

他是为客源考虑,想法不错,但达官贵人聚居的地方,房屋租金一定很贵,林依不免犹豫。张仲微笑道:“说了你别不信,欧阳翰林,如今的欧阳府尹,还有我那位上司王翰林,都租住在小巷中,屋子还不如咱们这间呢。”

林依质疑道:“既然都是穷官,咱们将脚店开在那近前,哪有人肯来花钱?”

张仲微道:“他们虽不富裕,倒也算不得穷,只不过是无钱买房而已,谁叫东京房价高得离谱。”

林依缓缓点头,道:“官宦夫人,想必比商人妇更风雅,闲在家中又无事,时常来吃两杯,也是有的。”