毕竟今天第一天开业，很多人好奇又或是过来看热闹，帮她吸引了不少客流，盖浇饭是新鲜玩意儿，又有免费喝汤这个福利，才有了今天这么高的营业额，随着时间流逝，这个数字会慢慢回落，最后稳定。

但是对于小饭馆的未来，宋明瑜还是带着乐观的态度，毕竟营业额现在受到的限制还很大，不说别的，她家就两张桌子，又不是多么出名的馆子又或者是百年老店，没多少人愿意长时间排队，这一点就限制住了客流量。

另外一个很大的限制就是食材。