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许沁玉现在奶黄包做的少,都是自家人吃,也不是经常做,隔个两三日做一次,自家人吃再卖给徐家跟夏家一些。
因为这一个奶黄包就拳头大小,卖的比一个肉包子还贵,桂花巷的人也舍不得吃。
现在奶黄包做得少,等开了食肆,奶黄包和奶馒头都会成为食肆的主打朝食,价格也能卖上去。
而且许沁玉不怕牛奶断掉,因为贺老伯又重新帮她找了个牛奶供应人家。
那户人家是养牛大户,养牛主要就是为了卖小牛犊子。
小牛犊子虽然贵,但是耕地的好手,一些富商员外或者官宦家里田地多,都会买些牛。
就是平常富裕些的人家,家里有个几亩田地的,有银子也会想买小牛犊子,长大耕地的。
所以他家哺乳期的水牛基本不会断,而且同哺乳期的水牛都是有好几头,足够食肆做奶馒头奶黄包和奶茶了。
不过这事儿过两日她还得抽空去一趟,跟那户人家签个契书。
因为现在也就是贺老伯帮着她买上一桶带过来,她还让贺老伯问过,每日多供应几桶牛奶,长期合作,那户人家愿不愿意签契书。
多的牛奶小牛犊子喝不完也没什么人买,那户人家自然是愿意的。
等杨枝枝离开,许沁玉就去赁租辆马车准备过去。
因为那户人家住在顺西镇,距离源宝镇有些距离的,要是普通的驴车牛车,得一个时辰才能走到,她下午还要回来做鱼,会赶不及的,而马车半个时辰就能跑到。
赁租的马车会有车夫驾车,车夫是男子,闻氏不放心玉娘一人,也跟着一起去的。
到了顺西镇,许沁玉按照贺老伯给的地址找到那户人家。
那户人家姓万,家中长辈还建在,水牛的营生是家里两兄弟一起做的。