的确很好吃,许沁玉也很满意。
饭庄跟许记这边以后肯定要加上这道烤乳猪跟佛跳墙。
佛跳墙至少需要提前好几天预定,这个烤乳猪倒不用,提前一天预定就行。
一只差不多二十斤的烤乳猪,一家人分吃得干干净净,其他菜也都吃得差不多。
许沁玉吃完后,也没打算去夜市上逛逛。
一年忙到头,只想多歇会儿。
一家人就在堂屋里烤着炭火,说着闲话,守着年,温馨又幸福。
…………
年后初四,许记开门营业,刚开业,就感觉大家伙干劲知足,上下团结齐心,平日偶尔还有点小摩擦,年后基本没有了。
跟东来居合并也有三四个月,东来居原本的几个大厨跟帮厨也跟着她学的差不多,许沁玉也能放手让他们自己掌勺。
四哥等到正月十五后才离开,所以跟着她一起过去饶州城看了看。
两人这次都没进城,直接过去了工地上。
盖饭庄的地方挨着一个叫着屏兴村的大村子。
除了原本有不少是鲁夫人帮着找的匠人,大部分小工都是源宝镇的人,还有就是饶州城跟屏兴村的人。
原本屏兴村知道附近要盖个饭庄,本身也有点不乐意,还是排外的心思。