置信的问道:“萧小姐你确定你要做的是杜蓉汤?”

萧白薇郑重的点了点头。

张妈却无奈的摇摇头,现在的年轻人口味还真重。不过冰箱里还真有两块块新鲜的猪腰,是她打算晚上用来爆炒腰花的。

“张妈快点,快点教我吧。”萧白薇催促着,她还害怕她手笨,穆少顷中午会喝不上她亲手熬制的补汤。

“好,萧小姐只要你按我说的做,我保证少爷中午一定会喝道萧小姐的补汤的。”

张妈从保鲜柜里拿出两个块新鲜的猪腰放在案板上,又从刀具中挑选了一把小而尖锐的剔骨刀。

“要想做好杜蓉汤,除了必须选用新鲜的猪腰之外,还要把猪腰上的筋膜剔除干净。”张妈说着把刀塞到萧白薇的右手中。“萧小姐,开始吧。”

“什么?杜蓉汤要用这样做吗?”虽说吃什么补什么、以形补形,但是让她一个姑娘家拿着刀子……

萧白薇看着鲜红的猪腰,心中给打起了退堂鼓。“张妈,这个东西我不会弄,要不我们换个汤来做,好不好?”

张妈扑哧一声没忍住笑出声来,这个萧白薇真是有趣的很,天真善良,保持着一颗初心。

少爷果真没有看错人。

“萧小姐我觉得你初次做汤,这个首乌鸽蛋汤比较适合你,简单易学,而且这道汤的功效也适合少爷这时候喝。”

萧白薇听了张妈的话,原来她早已经知道自己要做补肾的药汤,想到这儿她的脸腾一下子红了,害羞的她下意识地低下头,默不做声。

张妈不再逗萧白薇,把首乌鸽蛋汤的做法,详详细细的先给她讲了一遍,然后又手把手的一步一步的教给她做。

最后萧白薇按照张妈的指挥,她小心翼翼的把首乌、熟地汁与鸽子蛋、草菇一起放在砂锅里。

看着砂锅里咕嘟咕嘟冒着香气的汤汁,萧白薇兴奋地搓着手。

“张妈,这个汤还需要多久才能好?”她已经迫不及待的想把汤端给穆少顷了。