品味。它现在变成热气腾腾的云朵了。
“上面洒的糖粉经过烘烤会有焦甜的口感。”李秀芹说,她尝的仔细,“我第一次学面包就是学的这个,配料简单,没有什么添加剂,但吃起来就是很软,放手心一握也会回弹。同样的配方稍微一改,就可以做吐司,之前很火的那种云朵吐司。”
姜津耳朵听着她说话,脑子里莫名其妙闪过一帧画面,就是李秀芹戴着一顶巫师帽,往大锅里哐哐洒糖粉,周围瓶瓶罐罐一堆,眼角有细纹也不耽误她目光炯炯。
简直是新世纪的女巫。
“很好吃……”姜津下意识感叹。
正当他细细咀嚼的时候,李秀芹突然地问他:“那你要不要跟我学烘焙?以后能吃到更多。”
这句话宛如平地惊雷,炸得姜津猝不及防。
姜津呆愣住,连忙把口中的面包一吞,差点噎住,然后连连摆手,“我不行的。”
同时,他心中忐忑,李秀芹大概率只是随口一问,客气客气而已,他要是真当真了那就成笑话了。
平时已经受过她不少关照,寒假时把自己的窘迫看在眼里也没有明说。从一个兼职小时工到学徒的转变,也许在外人看来没有什么,姜津倒是觉得有点超过界限,非常不好意思。这更何况还是她主动提出来的。
而且,他从小到大除了读书什么也不会,“死读书”简直是为他量身定做的一个词语。姜津觉得,这种注重实践的活儿他是真的不太行。那么多材料和设备,看上去比化学公式还要复杂。
李秀芹面不改色,摇摇头:“你别当我在开玩笑,我认真的。我平时观察你好久了,你对烘焙确实很有兴趣,不打算尝试往这方面发展发展吗?”
姜津低头看向手里的半块面包,嘴里还残留着缕缕香甜。
他第一次对蛋糕面包产生兴趣,也许是由魏黎引发,当时从家回学校路过这家店,嫉妒和饥饿同时在血液里疯长。魏黎在这里工作很长时间,身上不可避免地带有那种甜腻。但这只是一个契机,姜津也没想到之后会来到烘焙店工作。
现在,他心里清楚,自己并非对烘焙意兴阑珊,一个绝佳的机会就摆在面前。李秀芹从蓝带毕业,在市中心还有这样一家好评如潮的店铺,如果跟着她学习,想必一定帮助他不少。
但是……为什么要去学呢?这又不在自己的人生规划里。往前数过去的日子,姜津好像也没有什么特别感兴趣的东西,即使有,过一段时间也就消磨掉了。
一切都是为了成绩,为了高考。等到他千军万马度过了独木桥,失去了坚持十八年的目标,只能把其他人追逐的绩点和奖学金又套在了自己的身上,仿佛自己只能去追求这些。
像是揣摩出了他的顾虑,李秀芹说:“你能讲一下你原本的人生规划是什么吗?”