老人家就开口说：“梅娃，咋都非要去深城啊？恁远，去了也没个亲戚朋友照应，要是遇上点什么事还不知道找谁帮把手！”

“南南这不是开了厂子吗？她厂里普通工人一个月都能拿一百五，还包吃住，比市里的大厂工资都高！”

姨奶奶看了看施向南，又看了看袁京。

她继续说道：“这可是亲亲的表兄妹！袁京两口子在这儿干活，有点什么事就算不叫我们老头子老太婆，叫他舅舅、叫表兄弟们都能帮上忙，啥也不用怕。”

最后问施向南：“南南你说哪？你这厂子才开，肯定还要招人吧？来的路上还听你说做饭的婶子一个人忙不过来。”

施向南点头：“是。”

她原本是想着就二十多个人，厨房里请一个人够了。

以前没有类似的经验。

真开火了就发现一个人在厨房里根本忙不过来。

二十多个人也得做大锅饭、炒大锅菜了。

这会儿可买不到什么清洗干净、整理好的精品菜，就算有卖的施向南也不会去买。

她可还背着大笔的债呢，该省的地方还是要省。

二十多个人一顿饭要吃的菜，光是择菜洗菜就需要很长时间。

别说炒菜了。

吃完了还得收拾厨房、清理碗筷。

施向南大多时候也在食堂里跟大家伙儿一起吃饭。

她习惯十几年后那种收拾的窗明几净、一尘不染的厨房了，稍微脏一点就看不过眼、难以忍受。

厨房里的卫生情况直接关系着厂子里职工们的身体健康，也不能含糊过去。

施向南最开始找的是一个住在附近的大婶。

说好了她就管厂里的一日三餐，吃完饭收拾好了厨房就可以回去了。

施向南都没有算她是食品厂的正式职工。

只能算是个兼职的。

那个大婶一听一个月有一百块钱，就给二十几个人一天做三顿饭、搞一下厨房卫生，这还不简单？！

一口就答应下来。

这才刚做了两天哪，今天上午施向南去市场买菜回来送到厨房的时候，婶子就跟她嘀咕了几句。

话里话外的意思是她一个人干不了这些活儿。

她也不是嫌钱少了，但是这么干下来，从早到晚她基本就没有能闲下来的时候。

厂子里八点开工，最迟七点半要吃上早饭吧。

她一个人做饭快不起来，几乎五点多就要来开始准备了。

职工们吃完把碗筷往厨房一放就开始干活，婶子就得去清洗碗筷、收拾厨房。

卫生搞得差不多，就要开始准备中午的饭菜了，下午到晚上也是一样。

人家原本想的是就做三顿饭，最多三四个小时的事儿，一个月拿一百块钱，真多！

可要是早上五点多就要来厂子厨房里开始干活，一直干到下午七点钟。

这一百块就不划算了啊！

施向南也觉得这样不合适。

而且现在煮瓜子的几个人不能去干别的。

每天厂里货物的进进出出，现在光是瓜子，以后会更多……

这么点职工确实不够用。

除非施向南把那五个在县城里零卖瓜子的女工也收回来到厂里一起干活。

但零售这一块每天稳定在八百斤以上，跟批发相比一斤多挣一毛钱。

施向南暂时没打算完全不做了。

她的瓜子收购价三毛一斤，零售六毛五，还要扣掉香料、水电、人工等等费用，一斤瓜子的本来挣得就不多。

施向南没想一口吃成个大胖子。

是想着要走薄利多销的路子。

1991年全国人口十一点五个亿，哪怕一个人一天吃半斤她的瓜子，她一天能卖出去的都是一个天文数字。

这是出生在这个国家独有的人口红利之一。

按照施向南的计划