陆小言可太开心了，根本没想到他竟然舍得买这么多，这年头肉票可不好弄，这咋地也得两块了。

她开心地说：“咱们明天可以熬排骨汤，今天我再做个红烧肉吧。”

不管肥肉多不多，肉当然是红烧最好吃，陆小言嘻嘻笑，开心地恍若个孩子，“你烧火，我来做！”

虽然没做过红烧肉，她却吃过不少次，只要舍得放调料，盯着别做糊了，味道应该也不至于差到哪儿去。

陆小言将肉多洗了几遍，凉水下的锅，水开后又煮了五分钟，捞出来将水控了控，放在小锅炒的，锅里放了油，等油烧热后，就把切成方块的肉倒了进去。

锅里顿时滋啦响，陆小言倒了一点酱油上色，将肉炒均匀后，就放了葱、姜蒜、八角啥的，还加了些白糖，没一会儿肉香味就飘了出来。

王月勤和陆二山等人一回来，就闻到了香味，两人不约而同地嗅了嗅，会计媳妇问了一句，“谁家做好吃的了？”

章老太哼哼：“除了你家和老崔家，谁家有肉吃，我们可没这么富裕，过年能吃一顿都是好的。”

崔奶奶可不惯她，直接怼了回去，“我们就算能吃肉，也都是孩子争气，赚来的，一没偷二没抢，吃一次怎么了？”

不过这次还真不是她家，她家每次也都是逢年过节才吃，家里是小曼做的饭，这丫头只会炒简单的菜，给她块肉，估计都弄不熟，她偏头看向会计媳妇，“瞧这肉味，应该是你家飘来的吧？”

会计媳妇心中一喜，脚步都不由加快了，难不成是小姑子回来了，她小姑子没那么抠，也知道心疼爹娘，每次回来都不会空手。

不对，就算来走亲戚，她也都是中午来，这大晚上的来干啥？总不会出事了吧？

她扯了一下自家男人，“走走走，赶紧回去看看。”

章老太哼了哼，“不就做个肉，急啥。”

被老头子瞪了一眼，她才讪讪闭嘴。

陆小言正做得热火朝天，虽然颜色有些淡，倒也没额外倒酱油，她估摸着放了一些盐，这时，陆大山和王月勤进了门。

一进厨房，味道更浓郁了，两人心头一片火热，陆小言已经听见了脚步声，扭过头，笑着说：“爹娘，小北哥转正了。”

“转正？”两人都激动坏了，陆大山说，“太好了，怪不得远远就闻到了肉味，是得庆祝一下。”

陆小言也嘻嘻笑，这个年头，工人可是铁饭碗，她笑着说：“爹娘，你们先去洗洗脸，休息一下吧，还得几分钟呢，一会儿我喊你们。”

厨房小，四个人也确实挤不下，见傅北在烧锅，王月勤也没再往里挤，他们干了一天活，也确实该好好洗一下。

剩下的也不麻烦，汤汁收净后，就可以出锅啦，红烧肉色泽偏浅，瞧着倒是不错。

陆小言夹起一块，尝了尝，味道香浓、软烂滑润，呜呜呜真好吃，因为是第一次炒，盐味没把握好，稍微有些咸，她有些没信心，顺手夹起一块，递到了傅沉嘴边，“你尝尝这个咸味能接受不，要是觉得咸，我再弄点水，再炒一下。”

傅沉眉眼微动，望着近在咫尺的红烧肉，张嘴咬了下去，两人是吃一锅饭长大的，口味差不多，“可以，不算太咸，这样就行。”

陆小言这才松口气，香喷喷的红烧肉出锅后，傅沉便一一端到了桌子上，一家四口围着桌子坐了下来，陆大山高兴得语无伦次的，“转正好呀，转正好，咱家的日子是越来越好了。”

陆小言笑着说：“还是小北哥争气，等会儿吃完饭，咱们就能去还钱了。”