“陆叔您是?什么意思?”
陆淮山觉得,玉山饭店完全可以做成高端私房菜馆,只要能吸引来高端客户,就可以忽略掉玉山饭店位置不好的这个弱势。
毕竟,能开?车来这个地方的,大多应该是?他?和贺总这样有车且不缺钱的人,愿意为美食付钱的人。
只要先在高端圈子里打出名声?,从上到下,生意不就好做了么!
第28章
说实?话, 钟爱不是没想过陆叔说的法子,但是她没有人脉,她这一年摆摊认识的那几?个人, 肯定也撑不起正常的客流量。
“没关?系,小事?情, 回头我带些朋友过来。不过, 你这里没有雅间, 不太方便谈事情。”陆淮山请客吃饭, 大多和生意有关?,有个安静的环境很重要。
许立人笑着说:“布置雅间简单, 你这里虽然?只有一层楼,大厅却只摆了十张桌子,屏风那边都还?空着吧。”
“许爷爷说的是。”
宽敞的大厅只摆放十张桌子确实?不像话,钟爱在超级菜市场买了十几?座雕花屏风把后面空着的地方拦起来了。
吃完饭,陆淮山站起来去屏风后面看了眼,屏风后面宽敞的很,隔出十几?个雅间不成问题。
如果有雅间, 就可以满足别人谈事?情需要的空间,大厅那十张桌子给普通人简单吃个饭,两拨客人的需求都满足了, 挺好。
这话说到?钟爱心坎上去了, 她开饭店做生意,并不只是想做有钱人的生意, 等饭店知名度上来后,她希望能吸引来更多的食客, 希望大家想到?美食时,就能想到?她的玉山饭店。
陆淮山不反对钟爱的想法:“那都是以后的事?情, 你现在最重要的是让饭店正?常运营。”
“陆叔说的对。”