面,大酒楼不屑做,以前也没吃到过好吃的猪肉菜色,但自从吃了汤老板做的暮食,食客们对猪肉一扫往日的印象。
只要做的好吃了,猪肉滋味不比什么鹿肉、羊肉差,甚至相反
“说起来不怕你们笑话,这猪肉我觉得比羊肉还要香。”
奉元城流行,鱼羊取个鲜字,多是吹捧羊肉,但他真的觉得汤老板做的猪肉更合他胃口。
“那是汤老板手艺好,旁的馆子可没这个味。”
“是啊是啊。”
黄老板也到了,刚到,铺子门开了。黄老板乐呵呵,“倒是我来的巧,开门了。”一边自来熟进铺子找位置坐。
有人迫不及待,问:“汤老板,今日什么菜?”
“今日芳香排骨、红烧肉做主菜,素菜是三色凉拌、炒菜梗。”汤显灵说着,笑了下,“今日还添了饭后甜点呃酸点,我做了一罐酪,搭配了点红枣酱。”
明日买点林檎,回来熬苹果酱,酸奶口能换一下。
黄老板都坐下了,闻言诧异:“酪?”
东西市有馆子说是卖酪,但是味道像牛乳,就是发酸一点,难喝的紧,这就是不正宗。黄老板吃过正宗的酪,那质地跟白雪似得,绵密稠的像豆腐,入口酸,酸了奶香浓郁开胃,夏日吃上一碗,消暑。
“您瞧瞧,我把它叫酸奶,奶制品嘛。”汤显灵端了一小碗送过去,其他食客都往这边瞧,介绍:“不撒红枣酱口味略酸,吃不惯太酸的,点些红枣酱。”
黄老板被这一小碗酪吸引住了目光,眼神一亮,拍着手说:“就是它了,正宗、正宗,我要两碗,一碗红枣酱一碗不要,这一碗我先开开胃。”
“多少钱?”
黄老板拿着勺子迫不及待挖了一口入嘴,顿时眼前一亮,就是这个味道,比他之前在胡人那儿吃的还要好吃,太好吃了。
“五文钱一碗。”
“多少?”黄老板惊了。