大宝爱干净，喜欢吃食，起初有点手忙脚乱，做了两日，他把馅料拌好、面揉好，该开铺子烤饼时，崔父吊着一只受伤胳膊来了，崔父管收钱，招呼客人。

一下子就没那么紧张了。

崔大宝只管烤饼。

汤显灵一看，皱了下眉头。崔大宝急忙解释说：“做饼都是我来，我没跟我爹说什么”

“不是这个缘故，我给你开的工钱，崔叔叔来帮忙，说是帮衬你，但其实是给我家干活。”汤显灵想了下，说：“崔叔叔还在养身体。”

崔大宝：“是是，我也没想他来，但是他操心惯着我。”

其实豆子想来的，但他舍不得，反对了，他爹就‘恰好’说他去吧，胳膊没事，他来干，反正就是收个钱嘛。

“要么给你招个小工打下手，要么就是你们父子看着来做，别累倒了，钱还是给你提一提。”

崔大宝忙摆手不要不要。崔父也说：“我也没干啥，就收个钱招呼个人，不用给钱的。”

汤显灵还是付钱了，按照小工的钱给崔大宝算工资里。

朝食铺子门一开，头两日生意寻常，没那么火爆，第三日时人流就多了。

“呀，真开门了，我还以为又胡乱传。”

“我天天往正街来，就等铺子开张。”

“来三个锅盔，馋这一口了。”

过了几日，人又增加，除了本坊的邻里还有外坊人，问的最多的就是：“汤老板的饭馆啥时候开张？”

崔大宝是得了老板准话，说：“本月十八号开张。”