“小汤老板放心好了,你瞧我手里篮子。”崔大宝拿着篮子递到小汤老板眼前,“都是竹编有缝隙透气的,里头是一层薄薄的细棉布垫着,上头是纱布,保证透气,不会让热的饼子疲软了。”

汤显灵:……崔大宝真是个吃货人才!

不由笑了,“我多虑了,论起吃来,您真是行家。”

崔大宝也喜气洋洋,他就喜欢别人夸他会吃,一边说:“我买八个也不久放,捎带回去我爹还有夫郎也要吃,昨个锅盔配羊杂汤略是有些腻,那羊杂汤太荤,味大,遮掩了锅盔的香,美中不足了,今个我家夫郎说烧一锅粟米粥,我觉得配。”

汤显灵听着崔大宝吃货经,手下揉面,将大面团分成小剂子,他也不用称量,对食物重量的把握好像是天生的一样,每个小剂子大小一样。

“小汤老板这一手,跟做了几十年买卖似得老练。”崔大宝夸。

其实不光如此,还有对食物的火候时间,汤显灵是本能反应,每张饼馅料多少,送进炉子到出炉子时间,掌握的恰到好处。

就没有翻车过。

饼送进烤炉。

街尾猪肉铺子,朱四抬头看了看天,照往常这时候,媳妇儿还没从家里走,到过来怕是小半个时辰后了。