对于要控制成本的幸平家小饭店来说?, 他们自有一套化腐朽为神奇的技术。
毕竟众所周知,踩在不新鲜边界线上的食材才是最便?宜的。
说?起来,小时候看?《中华一番》的时候,两?兄弟最想要的就?是永麟刀了, 在看?到动画里面假雷恩用它自杀,永麟刀失去灵性时,兄弟俩嚎得?比小当家还悲痛。
多好一刀啊!
能?够化腐朽为神奇地将不新鲜的食材变成最鲜活的模样,还能?降低切割的难度, 这种大宝贝怎么可能?只存在漫画里!
退一万步来说?, 漫画家难道是可以靠想象力原创出这种东西?的吗?必定不可能?啊,一定是受到了现实?的启发, 漫画家难道还会骗人不成?
再见了爸爸,我和哥哥要出发去寻找传说?中的厨具道路,找到宝藏并且成为幸平料理村的村长啦!
……然?后披着小床单提着零食包离家出走?的幸平尤利小朋友就?被拎回来接受了爱的毒打?。
打?归打?,他老爹还是传授了挂着泪泡的小儿子?一套属于厨师的魔法?。
新鲜的材料有新鲜的处理, 但厨师这种存在,如果只能?靠着食材的话, 那就?不算是合格的厨师。
他们本身就?是时间的魔法?师。
那是幸平尤利第一次接触到时间的魔法?。
原来鱼和肉的新鲜与美味并不是绝对的。
肉本身就?有酵素,只要在合适的气温和环境下摆放,在其?作用下肌肉纤维会变得?柔软,被分解的糖原和蛋白质也?能?够让肉类的风味变得?复杂多变,甘甜之余也?更鲜美。