之后的一段时间也是差不多,每天略有不同,最低一天卖三十碗,最高记录一天卖八十碗,跟沈云棠之前算的两天赚一两银子有很大的出入。
到了月末,他算了一下这个月的钱,卖面的钱赚了九两银子,店里添了花生毛豆,赚了一两银子一共十两银子。
跟他最开始计划的一个月十五两差太多。
之前计划加卤猪耳朵、猪头肉,但是来店里吃饭的人大多都是买素面,加点毛豆都算是好的,大多都是吃免费小菜,不会特意花钱买肉菜。
那些肉菜不好存放,他逐渐减少了量,有人想吃就提前订,他提前做好。
他觉得他最大的问题就是店面太小了,有些钱的食客会去大点的馆子,自己吃环境好,请客吃饭有面子。
而他这边人多一点就挤的不行,让人只想吃完赶紧离开。
不过就算一个月十两银子,在这条街上也算是不错的收入,可他心里不满足。
程烨然每天晚上放学都会特意绕路到面馆,在沈云棠这边吃饭,吃完了也不走,在后厨坐着看书,等沈云棠下班,两个人再一起回家。
沈云棠的灶台比较小,也就能站一个人,阿香每次刷碗都要端着盆子去后门门口刷,程烨然过来读书,就坐在沈云棠的身后,有一个小板凳。
他大高个,挤在小角落里,看着特别可怜了。
沈云棠说过他几次,“灶台这边热,这又快到夏天了,你不怕热出病来?”
程烨然也不走,还会偷偷拿出一个小风扇在后面给他扇风,他坐的低,没人看到。
就算有声音,也会被锅的声音给盖下去,从未有人发现。
这天程烨然来找他,说让他提前关门,两个人去望春楼吃饭。
去望春楼吃饭已经成了他们两个人之间的暗号,除了吃饭,最重要的是买东西。
这边有宵禁,到了时辰所有人都要回家,街上不能有人,也不能出入城门。
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就算是县城里最大的酒楼也是一样,若是的等到面馆关门,望春楼也快关门了。
他们只能选择这个时间过去,好在面和汤都准备好了,不用他亲力亲为,别人煮也一个味道,他昨天就跟阿香说过了,好在今晚也不太忙,他解了围裙跟着程烨然一起走了。
去望春楼的路上,程烨然还说:“其实你也可以专门招一个人过来煮面,这样你也能清闲一些,汤底你来调。”
“现在赚的不多,再招个人过来又要花一份钱。”沈云棠跟他说了上个月赚的钱,“一个月才赚了十两银子,是去掉面、肉那些成本,没有去掉房租,一年房租三十八两,我要赚差不多四个月才把房租的钱赚到,四个月之后才算是我的钱。”
“你太焦虑了,其实赚的已经很多了,你就是最开始给自己的目标定的太高了,你别忘了,隔壁的糕点铺子也是咱们家的,承包了全城的上贡、送礼的糕点,一个月最少赚一百两,咱们不是没有钱。”程烨然让他开店,是想让他开心,不是让他更加心烦的。
“我知道,那些钱都是我收着的,我只是觉得钱赚的太慢了。”他以前没有钱,无论是出嫁前还是上辈子出嫁,他都没摸过钱,这辈子管钱之后他才发现,他有多么痴迷赚钱,摸钱的时候那种快乐是没有什么能代替的。
程烨然摸了摸他的背,“别给自己太大压力,慢慢来。”
沈云棠仰着头看他,“你最近忙着读书,我都没有关心你,结果现在还要你来安慰我,我这个夫郎做的太不称职了。”
“你还不称职,这天底下还有称职的人吗?”程烨然不允许任何人说他家夫郎的坏话,就算是沈云棠本人也不行,“你每天早起给我做早饭,晚上还叫我去店里吃,甚至还把我的衣裳给洗了,超人都没有你厉害。”
程烨然有时候会懒得洗衣裳,想攒着几件一起洗,一转眼沈云棠就不声不响的把他的衣裳给洗了,不仅是他的衣裳,甚至是元宝、四哥和野狗的衣