林阅棠也夹起一块鸡肉:“这次打出来的粉很多,等下您拿一点回去,想吃的时候把鸡肉腌一腌,再放去蒸就行,您要是不想看火,直接放到电饭锅定时也行。”

“好啊好啊。”招奶奶赶紧点头。

小陈也在吃鸡肉,她没想到这盐焗鸡居然会那么好吃:“这只鸡送给林老板真是太值了,让鸡成功发挥出它最大的价值,死得值了,死得完美,这是我这辈子吃到过最香的盐焗鸡,还有这个酸炒鸡杂也很香。”

红泡椒跟酸豆角之间堆着脆生生的鸡肠、醇厚的鸡肝、还有爽口的鸡胗,这道菜又辣又下饭,像小陈这种年轻人就很喜欢。

她舀起满满一勺子鸡杂放到米饭上面,略显浓稠的酸辣红褐色汤汁从鸡杂滑落到米饭,她扒拉进嘴巴里,感受着香甜的米饭香跟鸡杂的酸辣香交织,要是咬到酸豆角,把酸汁咬破爆发出来,那这一口真是香到没边了。

“林老板,这个鸡杂真的好香啊,你是怎么做的,为什么会一点腥味都没有?酸酸辣辣的,好开胃,就这么一勺我都吃掉半碗米饭了,我,我还能去添饭吗?”

“我炒的时候从锅边淋了一点白酒下去,所以就没有腥味,”林阅棠笑着说,“米饭还有呢,你先把电饭锅里的添完。”

陈大爷嘴里吃着东西,他看了看自己的碗,心里犹豫了一下,还是厚着脸皮说:“小陈,锅里的饭还多吗,要是有多的话,能不能给我来一点?”

林阅棠跟他说:“陈爷爷,您放心吧,我又另外蒸了米饭,等下很快就好了,绝对能让您吃饱。”

今天的菜都挺下饭的,得多点米饭才行,如果吃不完还可以明天早上用来做蛋炒饭吃。

陈大爷一听,这就放心了,这个盐焗鸡咸香嫩滑,鸡油汁沾在米饭上面把米饭都变得香得很,一碗饭确实不够吃。

小卿宝将唇边的饭粒捡起来塞到嘴巴里:“小姨,我也要加饭饭!”

“好。”看着宝宝愿意多吃,林阅棠是最开心的。

小陈添完饭又吃了鸡杂:“这个鸡杂真是无敌了,我感觉林老板就算开家店只做炒鸡杂肯定也能爆火。”

林阅棠想了想:“一直做炒鸡杂吗?那我可能会觉得有点无聊。”她还是比较喜欢像现在这样,看着食材随时更换菜谱,让顾客跟自己都有新鲜感。

招奶奶也在吃鸡杂,鸡胗被林阅棠切开花,鸡肠切成一小节的,又脆又弹牙而且里边藏满了酸辣的酱料香汁:“是很好吃,就是有点辣,不过辣得很香,让人根本停不下来筷子。”

小陈很喜欢这个辣度:“辣吗?我觉得刚刚好。”

“那你们年轻人还挺能吃辣的。”招奶奶嘴唇有点红了,她又去夹了青菜,小棠做的炒青菜她也是很喜欢吃的。

最后,每一道菜都被吃得干干净净,碟子里边就剩下一些炒菜的蒜蓉,连泡椒都被小陈吃完了,林阅棠之前考虑的剩饭问题根本不存在。

陈大爷自知吃白饭不好,他将收拾桌子跟洗碗,招奶奶跟小陈继续叠月饼盒子,林阅棠又做了一批月饼,刚吃饱站着运动运功来消化刚刚好。

月饼烤好后,林阅棠戴上手套将那天做的、已经回油了的月饼放进透明盒子塑封好,再放到月饼盒子里。

她拿了一盒给招奶奶,一盒给小陈,又给她们一人一包盐焗鸡粉:“这个月饼你们拿着吧,提前跟大家说声中秋快乐。”

小陈看着手里的月饼,她有点苦恼:“林老板,你说我中秋节送你什么好呢,我觉得月饼你肯定不需要的。”