这外国人口语不太行,估计是来东城旅游的,林阅棠有点担心他将咸菜炒肉片也用来蘸蜜糖汁,那滋味……她不敢想象。
“好的好的。”克菲尔点点头,回去告诉茱莉娅蜜糖是要跟叉烧一起吃的。
两人用筷子都不怎么利索,还得配合上勺子,这才把蘸过蜜汁酱的叉烧片送进自己的嘴巴里。
用高温烤出来的叉烧肉带着一股炭烤焦香,分泌出来的一层荤香油脂跟蜜糖汁混在一起丝毫不会让人感觉到腻,反而吃着口感更加丰富香甜。
克菲尔跟茱莉娅都被这叉烧肉的滋味惊艳得睁大了眼睛。
第99章 笋干焖五花肉
茱莉娅又一手用筷子, 一手用勺子,将一片枣红油润的叉烧肉放到蜜汁里边。
因为不会使用筷子,所以蘸上的蜜汁有点多, 她先吃进嘴巴里, 感受着丰富的、带着油荤香味的蜜汁在舌尖上扩散,她又立刻用筷勺夹起几片叉烧全部都塞进嘴里。
她咀嚼的时候双颊高高鼓起来, 满嘴都是叉烧的香味,香得她满足地闭上眼睛。
“这个好好吃啊, 克菲尔, 你快点查一下看看这是什么肉。”
克菲尔用手机拍照然后搜索, 看见出来的结果稍微有点惊讶,不过因为嘴里塞满东西说不出来, 就直接把手机递给茱莉娅看。
茱莉娅咽下嘴里的叉烧肉,她有点不敢相信:“这是用猪肉烤的?”
“我也没想到,这个猪肉一点怪味都没有,不知道是猪肉哪个部位。”克菲尔舔了舔唇,继续吃,他们那边的烤肉一般都是烟熏甜辣味的, 像这种纯甜味的烤肉他很少见到,好吃到这种程度的更是第一次见。
其实也不能算是单纯的蜜糖甜味,克菲尔还能吃出一点其他味道的, 但他又描述不出来,反正就很好吃, 肥瘦相间的丰腴口感让他格外上头。
克菲尔甚至在幻想,如果可以给他一大桶这样的肉就好了, 就跟酿酒用木桶那么大的,然后里边全部堆满这种甜甜香香的烤猪肉。
单单是想象一下那个画面, 他都觉得自己好幸福。
“我来试试这个。”茱莉娅很喜欢叉烧,不过她也很好奇旁边的咸菜炒肉片是什么味道,她先弄起来一块咸菜,牙齿咬落咸菜表面发出轻微地咔擦一声,酸咸的汁液就这么飞溅出来,刺激得她舌根一紧,泛出汹涌的馋意跟唾液。
她吃完这一片咸菜,又吃了大片的嫩猪肉,她用手机搜索,发现这个也是猪肉,华国的猪肉可真好吃。
连续吃了几片猪肉,虽然很美味,但她还是觉得有些不够,就总感觉好像差了点什么很关键的东西。
旁边一个阿姨吃完饭擦擦嘴巴站起来,看着两个老外点了一盘叉烧跟咸菜炒肉在吃。
这两老外倒是挺会选店的,知道来林氏饭馆这里吃,就是怎么光吃菜不吃米饭呢?这叉烧跟咸菜都是下饭顶呱呱的菜啊,虽然好吃,但也不能就这么单吃啊。
阿姨直接问道:“你们不点饭啊?”
“饭?”克菲尔识别出这个华文,他回忆了一下,想起来了,华国人会吃米饭,他们来到华国,自然也要入乡随俗,于是去跟林老板说,“我来要饭。”
要饭?林阅棠愣了一下,反应过来:“要米饭是吗?”
本来剩的米饭想要留着她们中午自己吃的,不过客人要了,那当然是先做生意,她打开给克菲尔看,对方点点头,她就把两碗米饭都盛出来。
克菲尔端着米饭回去,一碗给女友,一碗放到自己面前,他把咸菜炒肉连拨带夹地带到自己的米饭上面,用勺子舀起一大勺米饭加香菜一口闷进嘴巴里。
茱莉娅也是这样做,等咸菜跟米饭一起吃时,她那种缺了点什么的感觉终于得到了满足。
原来这个菜跟猪肉还要跟米饭搭配啊!这就是灵魂啊!
阿姨看着他们,点点头,竖起一个大拇指:“这样吃才对了嘛。”
克菲尔声音含糊地重复两个字:“好吃