张了张口,想要反驳,但好像又找不到反驳的地方,最终喏喏地说,“万一被人说……”
“你啊就是故意气我。”沈萍不想跟她妈说这些。
曹大姨跟沈母是一个地方的人,她也是前两天才从老家又出来的,这会儿带着孙子来小饭馆吃东西,说实话以前出来带孩子挺烦的,现在还好,因为有小饭馆,她家子涵越来越好带了,给他点了份干蒸他就乖乖在旁边吃。
曹大姨听见沈母的话,跟她说:“阿姐,你听你女儿的,这老妈生病女儿帮忙照顾本来就是应该的,你不让她照顾,这才会被嚼舌根。”
“我怕她难做。”沈母说完,看见女儿跟曹大姨都不说话,她抿了抿唇,也不说了,其实她也想在女儿身边的。
曹大姨又问道:“你们住哪里啊?”
“我们刚搬过来,来看病的,就住在圣沙村,我妈身体不好没什么胃口,就这家店的东西她能吃得下。”沈萍也有意跟曹大姨拉近关系,所以多聊了两句。
“我孙子也是,就爱吃林老板做的菜,”曹大姨说,“我住在后边那个小区,那还离得挺近的,没事可以一起聊聊天。”
“好啊。”
沈母也说:“这家店的炒粿条好好吃。”
曹大姨点头:“可不是嘛,我昨天吃的就是炒粿条,香得很,哎呀,我要送小孩去幼儿园了。”
林阅棠看一眼时间,差不多了,也送小卿宝去了幼儿园:“走吧宝宝小朋友。”
早餐时间快结束时,林阅棠就从柜子里翻出干料,她选出桂皮八角豆蔻香叶还有草果,这些都是等下卤豉油鸡要用到的卤料。
林阅棠将切好香葱头跟姜块放到油锅里面炒出香味,然后将卤料也放进去,一起爆炒出香味,倒入米酒,锅里瞬间爆起酒香,淋浴头倒入水、生抽,还有调色的老抽也按照比例倒下去,再放片糖。
她用大勺子不断搅拌,等锅里的料汁融化滚开,就把鸡腿逐一放进咕噜咕噜的深褐色汤汁里,先用大火滚个三分钟,然后关小火慢慢焖。
林阅棠一口气煮了三大锅豉油鸡腿,其中时不时翻动一下,让鸡腿两面都入味,等快到中午营业时间了,她大火收汁,掀开锅盖。
昌大爷一进门就闻见那豉油鸡腿的香味,醇厚的咸香之中夹杂着一股淡淡的药草香味,让人喉咙一痒,有些着急地说:“小棠,你是不是做了豉油鸡啊?我都闻见那个香味了,快快快,给我来一份。”
林阅棠笑着在黑板上写下价格:“我都还没有写上去标价格。”
说着,就在上面写下豉油鸡腿饭二十五一份,搭配一小份时蔬。
“反正你的价格肯定是实惠的,而且就算贵我也要吃。”昌大爷一看价格,唉哟,真是便宜,他刚刚往厨房看了一眼,那鸡腿是手枪腿,差不多有乳鸽那么大大只了,那么多的肉,这要换成别的地方,至少都是要三十块钱的。