去后，就用上面那层石灰水来浸泡冬瓜，让冬瓜变硬，这样才可以做成冬瓜糖。

不这样处理，冬瓜很容易就煮软煮烂的。

“这个椰子是不是要切开？”招奶奶记得椰子角好像就只有椰子肉的部分。

林阅棠点点头：“嗯，要把肉单独弄出来。”

招奶奶让陈大爷去处理，陈大爷拿着一袋子在走廊那边开始劈椰子，小卿宝好奇过去看。

陈大爷说：“宝宝，你到爷爷身后来，在前面小心砸到你。”

“好哦。”小卿宝哒哒哒走过去，绕到陈大爷身后，有点害怕地看着面前的椰子。

梁橙橙正好也来了，她跟着小卿宝一起看，梁奶奶到厨房里帮忙洗莲藕。

陈大爷先把椰子捣开一个洞口，让梁橙橙去拿个碗过来，将里面的椰子水倒出来。

招奶奶接过椰子水。

陈大爷技术不太行，掉了一点点褐色的椰子壳进去，招奶奶用细密的筛子过了遍，拿来杯子给每个人倒了一杯椰子水。

招奶奶插了根吸管上去，递到正在给莲藕切片的林阅棠嘴里。

林阅棠吸了一大口：“好甜啊。”

刚刚从椰子里面倒出来的椰子水颜色透亮，有股清爽的淡甜。

“是吧，这个椰子还挺不错的。”招奶奶又拿过一个杯子，这次喂的是正在给莲藕削皮的梁奶奶。

梁奶奶也是赞同地点点头，确实还挺清甜的。

招奶奶看一眼林阅棠切的那个莲藕，每一块莲藕片都特别均匀，就好像是一比一复制出来的一样：“小棠这莲藕切得真好看，我去看看老陈那个椰子弄得怎么样了。”