时间一到,林阅棠取出一只烧鹅检查一下状态,刚刚出锅的烧鹅周身泛着棕红色的油光,就像是涂了一层透亮的蜜糖一样,非常漂亮好看。
乍一看跟脆皮乳鸽有点相似,但烧鹅大只啊,这冲击力就更强了。
林阅棠在小黑板上写下了烧鹅的价格。
烧鹅按照斤卖,她已经把烧鹅一分为二,然后又从中间砍下,分出两边上庄跟两边下庄,上庄就是饱含鹅翅的部分,下庄就是有鹅腿的部分,一斤六十八块,到时候看看上称多重就多少钱。
还有鹅头也是切出来的,有喜欢吃鹅头的人可以单独买。
鹅屁股就算了,江叔家里有只小狗,等下收档的时候去问问江叔的小狗要不要吃,要的话就送给它吧。
蘸烧鹅的除了有酸梅酱,还有从鹅肚里翻出来的烧鹅汁。
林阅棠用一个大滤勺架在不锈钢盆上面,抽出封住烧鹅尾部的铁针,哗啦一声,烧鹅汁就落了下来,像葱蓉蒜蓉这些就堆在滤勺里,被封在烧鹅肚子里烤制的、泛着油花带着油脂香味的深褐色烧鹅汁流到不锈钢盆里面。
烧鹅汁散发着极为鲜美咸香的香气,也有人喜欢用这个来蘸烧鹅肉吃,或者是淋在米饭上。
再加上叉烧的蜜汁,三种蘸酱一起摆在取餐口的位置,放上一排的小碟碗,有需要的顾客可以自己来拿。
此时,医院。
陆任佳看完专家号出来,一边走一边自己的资料,乘坐电梯时,看一眼时间,太好了,小饭馆开门了。
烧鹅烧鹅,他来咯~
陆任佳前面是一家三口,听他们的对话,好像是四年级的儿子说腿痛,然后来医院看看,医生说是肌肉酸胀,应该是剧烈运动后没有及时放松肌肉导致的,让他们不用担心。
孩子妈妈说:“幸好不是什么大问题,花钱买个安心。”
孩子爸爸点点头:“是啊,那句话怎么说来着,有惊无险就是最好的!”
当时听见儿子一直在说腿痛特别痛,一蹲下去就特别痛,给他吓得各种骨癌晚期的猜测都出来了,今天赶紧给儿子请假一天来检查,幸好没事。
儿子夏小北说:“我觉得就是那个蛙跳,老师让我们蛙跳,然后我觉得好玩,就多跳了一圈,晚上就腿很痛了,爸,我肚子好饿啊,我想吃东西。”