炒河粉也是没有林老板炒得好吃，排骨、凤爪的话她觉得还可以，安早回去酒店，把在杨记茶楼跟今天在面条会展录的剪辑好视频上传，很快下边就有人评价。

【杨记茶楼在东城挺火的，博主却说不好吃，该不会是收钱来黑的吧】

【感觉博主收了钱来黑杨记茶楼，然后一直暗戳戳捧那个林氏饭馆】

【没必要这么说，东城本地人，两个都吃过，杨记有点历史了，属于是大众口味吧，而林氏饭馆确实是那种吃着很惊艳的小店】

【没错，而且博主也没说杨记难吃，只是不如林氏饭馆的而已嘛，林氏饭馆的糯米鸡跟炒河粉确实特别好吃，我极力推荐，绝对不是水军！】

【就我对那个面条展会感兴趣吗？我看博主的视频好像就林老板的摊位围着最多人，她做的面真有那么好吃吗？明天我也要去林氏饭馆尝尝！】

……

第二天。

林阅棠下楼，正好看见洪东芝的大侄子送货过来，除了她订购的河粉跟粿条之外，另外还给她拿了一袋子碱水面。

正好昨晚没有焖牛腩，今天早餐就先去掉牛腩面，来做个腌面套餐吧。

第27章 腌面＋及第汤

林阅棠把面搬进厨房里, 然后拉着自己的小拖车去菜市场采购。

一只只刚宰杀好的猪被拉进市场里，林阅棠挑了些新鲜的猪肉跟猪杂，她点开微信付款的时候, 发现洪东芝把她昨晚转的钱给退回来了。

既然对方不愿意收, 林阅棠也不打算过多拉扯了，她付完钱, 又把炒粉的配菜买齐回到店里。

腌面就要用猪油来弄才够香，七分板油丁配三分肥肉片, 熬出来的猪油又纯净味道又香。

锅里的肉渐渐变得金黄蜷缩, 那一屋子荤香跟长了脚一样往外爬, 路过的清洁工都没忍住往店里头多看几眼。

林阅棠没把肥肉全部熬得干干透透，她在里边还剩一点点油润时就捞了起来, 油炸就是要剩着点肥膘间然后夹着中间那缕瘦肉吃起来最为妙。

林阅棠夹起一块猪油渣，热气裹着油脂香直窜鼻腔，油炸的外皮脆爽过瘾，里边酥软可口，吃起来一点都不腻，连吃几块之后, 林阅棠连牙齿都沾满了香气，她又调了个椒盐，这样蘸着吃咸香又美味。

小卿宝今天跟她同一个时间醒了, 林阅棠用一个小碟子给她盛一点猪油渣。

小卿宝洗干净小手，拿着金黄酥脆的猪油渣, 小牙齿里传来咔擦一声，热热的油香味像个小炸弹一样爆开, 她开心地拍手说：“小姨，这个好好吃, 比薯片还香。”

林阅棠笑着说：“但不可以吃太多哦，不然会喉咙痛的。”

小卿宝用力点头，她知道的，她不吃很多，不然喉咙痛就不能吃小姨做的其他美食了。