她正想要给陈柏涛发消息说如果还不来就吃不上今天的新品了,刚把手机拿出来,外面就传来停车的声音。
来的不只是陈柏涛,还有禤家俊,两人抬着一个大炉子走进来。
禤家俊拍了拍炉子:“老板,你看我给你搞来的这个烤炉,汽炭两用的,怎么样,你要不要?”
林阅棠摸了摸这个半人高烤炉,这东西好啊,可以用来做叉烧,还可以做烤鸭:“你这是哪里弄来的?多少钱?”
“我一个朋友之前开餐厅买来的,但现在没用了,不过你放心,这烤炉在他们那里属于备用的,都没开过几次,绝对干净卫生,外面还有一个呢,”禤家俊嘿嘿嘿一笑,“老板,你看咱俩关系谈钱多伤感情啊,只要你请我吃一顿饭就成。”
“还你俩关系,别臭不要脸了,”陈柏涛呵呵嘲笑他,“老板,我的腐乳鸡腿跟酸菜五花肉有没有留着呀?”
林阅棠:“有啊,我还想问你能什么时候能过来,再不过来我们都要关门了,这样吧,大家中午一起吃,我再去买点菜。”
禤家俊欢呼:“谢谢老板!这个烤炉我给你搬到仓库去!”可算是让他也蹭上一餐了!
林阅棠带着小卿宝去菜市场逛一圈,然后买了花菜跟猪肉青椒,还有一条新鲜的鲈鱼。
回到店里,林阅棠说:“今天做个干锅花菜,青椒酿肉,蒸鲈鱼,还有就是酸菜五花肉和腐乳鸡腿。”
腐乳鸡腿她本来留了陈柏涛加上她们三个人一人一个的,但没想到禤家俊会来,多了个人就只能炸好之后切成块了。
林阅棠把猪肉剁成肉泥调味,然后挤在切开的青椒下锅煎到定型。
接着是炸鸡腿,炒得干香的干锅花菜,蒸鲈鱼……
禤家俊在外面看得哈喇子都要流下来了:“这也太香了吧,我都想要搬到这边来住了。”可恶,当初为什么他不把档口开在这边,现在搞得要跨过半个城市才能尝到林老板的手艺!
“开饭了。”林阅棠“滋啦”一声将热油淋在鲈鱼上边,葱段姜丝还有红椒的香气顿时冒了上来。
禤家俊帮忙端菜,他看着这一桌子丰盛的菜肴,一坐下来就忍不住立刻开动。
禤家俊伸出筷子,筷尖轻轻从鱼身身边摁下来,说真的,他都不敢太大力,总感觉自己好像在破坏一件艺术品。
他夹起那块剥落下来的鲈鱼肉,点了点被热油滚过的鲜美豉油,口感香嫩馥郁,清甜但是不寡淡,这个甜是肉质本身的甜,入嘴之后酱汁的鲜咸率先漫开,细细尝过之后,满嘴就只剩下鱼肉的甜味了。