欢总算有时间松快松快了。

林佳程给几人都舀了一碗豆浆，道：“快歇会儿吧，上工的时候到了，后面应该只有散客了。”

如林佳程所说，这间铺子的客源十分集中，基本都是造纸厂的工人和去市场的过路人以及附近学校的孩子们。

过了这一阵子，客人就变得稀稀拉拉了起来。

不过秦欢反倒是松了一口气，她也实在没有想到第一天开业就能这么火爆，准备的早餐食材几乎快要用完，要是再来一波，做午餐的食材和精力恐怕都要没有了。

赵文娟也忍不住捶了捶手臂，她也好久没有这么累了，不过今天她累得也开心，要知道这一盘盘包子，一个个鸡蛋，那都是一张张毛票！

她敢说，今天的收益一定会令人惊讶。

到了九点半，秦欢就停止售卖早餐了，接下来要使出全部的精力制作午餐。

赵文娟把早就准备好的铁盆清洗干净，部分蔬菜昨晚就已经洗切好了，豆腐和肉则必须要现做才行。

菜品备好，秦欢把准备好的大铁锅烧热，大开大合间，一道道菜就挨个儿出锅了。

蒜苗回锅肉、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、麻婆豆腐、油渣莲白、豇豆烧茄子、青瓜皮蛋汤……

都是些简单又下饭的菜，有盐有味，最适合干体力活儿的工人食用。

炒好的菜盛在铁盆里面，工厂也逐渐放工了。

造纸厂的食堂大厨是厂长的侄子，日日只做些白菜炖豆腐、咸菜炒鸡蛋之类的菜，工人们早就吃腻了。

好多人今早都吃了秦欢铺子里的包子，也知道她们家做午食，这不，一下班就带着饭盒光临了。

铁饭盒里面是食堂代蒸好的米饭，只需要打个小菜，自然便宜方便一些。