第79章(2 / 2)

?是馋蛋糕了,好不容易有?林佳程带回来的黄油,她自?然不能放过这个好机会。

虽说黄油还原出来的淡奶油到?底没有?原先的好吃,但秦欢还是满足极了,毕竟现在可还是八十年代,别说奶油蛋糕了,就连普通的鸡蛋糕也有?好多人一辈子都没吃过。

“对了,刘厂长说下周要看你做的那些样品,你想好要做什么了吗?”

林佳程见秦欢和赵文娟相谈甚欢,也忍不住加入了对话。

“这个我早就想好了,食品厂现在正处于改革的关键时期,自?负盈亏之后,最重要的就是占领市场,但成本也不能过高。制作?的产品既要适用于流水线生产,更要有?广阔的消费市场。我看拌饭酱和蜂蜜小面?包就不错。”

提到?蜂蜜小蛋糕,赵文娟的嘴里顿时回忆起了上次秦欢制作?的蜂蜜小面?包。

李凤霞送了蜂蜜来没多久,秦欢就用平底锅做了一批蜂蜜脆底小面?包。

赵文娟现在还记得那个小点心的味道,酥脆的底在嘴里一嚼,就能品尝到?油香和芝麻混合的香味儿,再细细一品,独属于蜂蜜的香气也渐渐泛了出来,啃完了最好吃的底,再转过头来吃上方暄软劲道的蛋糕体,奶香和麦香在嘴里散开,可以说是回味无穷,是不是嚼碎一颗芝麻,便能满嘴留香。

林佳程是没有?吃过蜂蜜小蛋糕的,不过秦欢做的拌饭酱他却吃过不少。

他敢说,这拌饭酱对于他们这些时常在路上跑的人来说,可谓是市场一片大好。

跑车的时候,大伙是不敢随意在路上的小饭店吃饭的,各个地方的黑店很多,饭托子也很多,一不小心就会踩进?陷阱里。

好多货车司机都会选择自己带干粮,在路上对付一口就成,更重要的是不能丢了钱丢了货丢了油,当?然,最重要的是不能丢了小命。

为了防范各处的车匪路霸,大伙儿做饭吃饭的时间也得尽可能的短,这样一来,拌饭酱就成了很好的一个选择。

只需要热几个馒头,或下一锅挂面?,或焖一锅米饭,配上现成的酱料就能对付一餐。

而且秦欢制作?的酱料还兼顾了营养,不仅有?足够下饭,足够补充盐分的配菜,里头还有?足够量的蛋白质和脂肪,再加上自?己做的碳水,可以说营养成分足够满足跑车需要了。

除了货车司机,许多工人家庭也是拌饭酱的潜在客户。

许多工人家庭都是满门的工人,并不方便自?己做饭做菜,这个时候有?现成的拌饭酱那是再好不过的了,食堂不好吃可以带一罐,孩子在学校也可以带一罐,出差坐车也能带上一罐。

“拌饭酱应该很有?市场,只要味道好,知名度能打出去,这东西应该就不愁卖。特别是各个汽车站和火车站,要是能和站点的服务站谈上合作?,这东西就更不愁卖了。”林佳程提出自?己的想法?。

秦欢也点了点头,“我就是这样想的,咱们国家的经济正在复苏,交通设施也在飞速建设中,以后大伙儿出远门的机会肯定会越来越多,一罐子拌饭酱,足够解决他们在路上的痛点了。而且食品厂主?业是做水果罐头的,罐头瓶也能适配拌饭酱的包装,拓宽业务的成本很低。”

“那可以多做几个口味,有?了选择余地,大伙儿应该会更容易接受这些拌饭酱。我看你以前做的榨菜肉丝酱、酸豇豆肉沫酱和皮蛋烧椒酱就不错。”

“这几种?确实?合适,原材料也容易得。不过也得做一些素酱,比如榨菜、豆豉辣椒酱之类的,不是所有?人都能消费起带肉的酱。如果有?人种?菌子就好了,菌菇酱也是个不错的下饭酱呢。”