正想着,柳姨娘又看到下人端上来了清蒸大闸蟹,每桌都配有吃蟹的小工具。
而这大闸蟹非简单的清蒸,而是放上了紫苏叶和姜片一起蒸煮,起到增香去寒的作用,再配上专门的调蘸料。
柳姨娘看着看着就笑了,但等了一会儿,却不见宴席上有人抱怨不新鲜,相反地,还有人夸赞大闸蟹新鲜,做法绝妙。
“这蟹肉清甜紧实,我也是好久没吃了。”
“是啊,蟹黄膏绵密醇厚,我就好这一口。”
“挑出这蟹肉,蘸姜醋食用,解腻又暖胃,最是能体现大闸蟹本味,老夫人也快尝尝。”
宴席上一片和乐,大家都沉浸在闸蟹的美味当中,老夫人自是笑声连连。
柳姨娘觉得奇怪,对桂嬷嬷道:“难不成那些人的味觉都出问题了不成?”
桂嬷嬷道:“有可能是不想让老夫人难堪,故意这样说的。”