第197章(1 / 3)

叶青青示意他们赶紧吃, “这是火锅, 这是清汤滋补锅, 这个是麻辣锅,碗里的蒜泥香油是蘸料,锅里煮熟的菜捞出来在蘸料里蘸一下吃, 你们试试看吃不吃得惯。”

巧儿四九早就垂涎欲滴, 叶青青说能吃, 两人拿着公筷就开始捞菜。

倒是赵恒看着碗里的蘸料和面前?的汤锅陷入了沉思,“这和之前?在沈二庄子?上吃羊肉是一样的吃法?”

叶青青愣了下, 随即点头,没想到赵恒竟然还记得,“是差不多的吃饭,不过?这个锅要是能分两半就好了,这样就能做鸳鸯锅,同时满足一桌客人吃辣和不吃辣的需要。”

“我认识陶瓷铺的掌柜,可以?将你的要求告诉他,让他给你做。”赵恒立马接过?话。

“好,谢谢,你快吃吧!”叶青青锅里躺好的羊肉先夹了一块,蘸料里一锅,羊肉又香又嫩,麻辣鲜香,可真是妙极了。

“嘶嘶嘶……少奶奶,您这红锅里好辣啊!这谁吃的了啊,舌头又麻又辣都要没知觉了。”巧儿也?吃了一口红锅里的菜,瞬间辣得直背过?身吐舌头。

四九也?吃了,辣得满脸通红,额头密密麻麻的汗珠都冒出来了。

赵恒闻言,将伸向清汤锅的公筷伸入了红锅,夹了一块肉,蒜泥香油蘸料里一蘸,安静品尝咀嚼了一会,实在是没忍住赶紧四处找茶水。

叶青青放火锅底料的时候已?经少放了,但没想到这三人还是吃不消,赶紧帮他们每人倒了一杯水。

三人咕咚咕咚连喝了两三杯才缓过?来,筷子?却又不约而同伸向了红汤锅。

叶青青不由得想笑?,“太辣了,你们受不了不用?勉强。”

“辣是很辣,可是吃了也?是真的很想吃啊!少奶奶,这加了回锅底料的辣锅里煮出来的菜更香更入味呢!”巧儿是越吃越上瘾了。

“巧儿说的不错,这麻辣的的确是更香,尤其是这羊肉锅里一烫捞出来,吃着又嫩又香,虽然一开始辣,可回味过?来就还想继续吃。少奶奶,您真厉害,跟着您我们都有口福了。”四九也?跟着巧儿的话附和叶青青。

“你们喜欢就好,多吃点,今天菜准备了很多。”叶青青见?他们表情不似敷衍,也?很开心,自己做的吃食能被?喜欢被?人开心的吃,就是一种格外的满足,叶青青贴心的又下了一盘肉进去,还倒了半盘子?豆腐和一些?藕片,随后见?几人辣得不行,帮他们倒了水,想起从娘家带回来的藤梨酒,赶紧去抱出来,直接用?青瓷碗给每人倒了一碗,“我倒是忘了,今儿带了好酒回来,大?家都尝尝,这个应该能解一解辣。”

巧儿看着碗里微黄的酒清澈见?底,闻着就很香,没有丝毫犹豫端起来便?喝了一小口,尝到酒里的甘甜,她忍不住大?大?的喝了一口,讨巧卖乖的看着叶青青夸赞道,“少奶奶,这什么酒啊!怎么如此香甜,好好喝,我好喜欢。”

叶青青看小姑娘喝得开心,怕她喝醉,赶紧劝阻,“这是藤梨酒,巧儿你慢点喝,这酒后劲足。”

“藤梨酒?”赵恒端起酒碗的手一顿,眼神意味不明?看向叶青青,“是当?初我们一起酿的藤梨酒吗?”

叶青青就知道赵恒要误会,赶紧解释,“不是,当?初那一批藤梨酒都卖了,这是今年新酿的。”

赵恒眉眼微垂,看着碗里晶亮透明?得微黄液体,陷入了沉思。

当?初若部署边境战事突发,他也?是能喝到自己和叶青青亲手酿的藤梨酒的,辛苦一场,连味道都没有尝到,心里多少有点遗憾惋惜。

“酿好的藤梨酒,你尝尝吧!”叶青青期待赵恒的反馈,当?初她也?是满怀期待他能等到藤梨酒好的时候喝到,谁知道阴差阳错还是错过了。

“嗯。”赵恒抿了一口,慢慢回味其中的甘甜醇香,酒里有藤梨特有的果香,口感纯正柔和,且酸甜度适中,十分爽口,果然是难得的珍品,与他曾喝过的西域葡萄美酒想必也?毫不逊色,只是有一丝涩,他已?不知是酒涩还是心里的