“都听少奶奶的。”庄头笑着?送走叶青青主仆，心里?狠狠松了一口气，还以为少奶奶是个不好?相处的，没想?到竟是如此平易近人，倒是跟公子般配得很。

第189章 落空

叶青青到家, 巧儿?洗菜，叶青青着手开始准备做烤肉的灵魂蘸料。

叶青青现分别将芝麻、花生、核桃仁、孜然、花椒、辣椒等炒香放凉，然后将其混在蒜臼里一起研磨捣碎成粉, 最后加上半勺白糖、一勺盐搅拌均匀, 干辣椒蘸料便做好, 随后叶青青又调了蜜汁烤肉汁、芝麻酱蘸料、芝麻花生盐干蘸料。

巧儿?全程盯着叶青青的动作?, 光是?闻着蘸料就觉得很香，“少奶奶，咱们今天晚上是?要吃啥？”

“吃烤肉吧！”

“烤肉是?怎么吃的？是?那种将肉放在火上烤么？这不?跟小孩子玩一样?么？”巧儿?有些不?解。

“差不?多?吧。不?过咱们府上没有特质的烤盘和平底锅, 咱们今天吃瓦片烤肉。”叶青青说着还让巧儿?找了一块挖清洗干净, 又用开水煮了煮消毒。

“瓦片还能烤肉呢, 我还从未见过。”

“石板也能烤肉啊！你想想在没有锅碗瓢盆的时候, 人们都用啥呢？火上烤肉不?过是?最原始的烹饪法子，不?过也正是?因为这样?，烤肉会显得格外的香。”叶青青看着巧儿?天真的好奇的样?子, 觉得有些可爱。@无限好文，尽在晋江文学城

“少奶奶，您懂得真多?。”

“那您是?先要开火锅铺子和烤肉铺子？”巧儿?见光是?蘸料就摆了几个碗碟, 心里超级期待今晚的烤肉, 给主子打下?手干活更加卖力了, 学得也很格外认真。

“嗯, 只能选一个，不?过目前铺子还未定下?来，我得问问你家公子的看法, 怪我昨儿?贪杯喝多?了藤梨酒, 今天起晚了, 本该是?要去看铺子的，明日咱们先去定下?铺子, 再决定开什么铺子。”叶青青从前没有人可以询问意见和商量，如今有赵恒，她下?意识就想要问一下?赵恒。

，“少奶奶，您开铺子肯定会赚钱，您不?管是?切菜炒菜都很厉害，就连摆盘都能摆成花的形状，用心极了，巧儿?这些年在都督府后宅之中见到的女?眷一向喜欢琴棋书画，像您这般爱做吃食的倒是?很少很特别。”

“琴棋书画那是?大雅之事，有钱人家的小姐夫人自然是?有时间去研究，咱们普通老百姓吃饭最大，吃食也是?最容易让人获得快乐和满足的，也是?值得我们花心思的，咱们菜摆好看一点，吃起来也有食欲一些，肉吃多?了会腻，咱们就放一点绿色瓜果蔬菜点缀一下?，就跟红花绿叶似的，是?不?是?很衬？？”叶青青一边细心的摆放着一边教巧儿?。

“嗯，还真是?呢！可这摆盘有什么讲究吗？”巧儿?似懂非懂点头，想要学更多?。

“没啥讲究，你觉得怎么好看怎么摆好了，我也只是?一家之言，主要是?让吃饭的人看到咱们的用心，在咱们铺子花钱物有所值，你往常在都督府主子前面伺候的少，府上的厨子可不?仅仅是?做菜好，菜摆得也是?精致好看，越是?厨艺厉害的厨师，不?仅在意菜品味道，也看重?菜品的外观美感。你好好学着，以后这些都要交给你来做，铺子开起来少不?得要你多?去跑跑打理打理。”叶青青笑了笑，直接将重?任交给巧儿?。

“啊？交给我？不?行?的，少奶奶，您不?嫌弃巧儿?，奴婢在家里做什么都行?，但是?开铺子可是?要赚钱的，我怕砸了您的招牌。”巧儿?没想到主子竟然将铺子都要交给她去管，紧张得连连摆手拒绝。

“由?不?得你，今天的烤肉主要是?蘸料和选肉，我适才一直在教你，昨日的火锅底料，只看一次你估计也学不?会，后期我会指点你做，现在不?会，多?练习几遍就t?好了。”叶青青对巧儿?信任也放心，也愿意事事都教给她。

“啊？您这些都要教给我啊？少奶奶，您知不?知