梅子和李秀玉在一旁看着,尤其是李秀玉瞬间心都提到嗓子眼儿了,“爹,那是。”
李长根尝了一块芋头丝,现实愣了下,随即眼神疑惑的看向秀玉,“是什么?”
“芋,芋根。”李秀玉声音越来越小,忙解释道,“我看青青姐洗得很干净呢!外面褐色的皮都刮掉了,手都起痒挠红了。”
“原来竟是芋根。”李长根又夹了一筷子,看向还没有动筷的其他人,毫不客气的赞赏,“大家都快尝尝,青青丫头做的芋头丝味道真不错,又香又糯,还有一股子清甜。”
“当家的,你吃了芋根嘴巴不痒不痛?”林氏也不见外,直接问出了心底最大的疑问,村里人都知道那芋叶上的汁液碰了都痒的很,她多少有点不放心。
“好吃着呢!哪有什么事。”李长根给林氏夹了一块芋头丝,林氏半信半疑的尝了一口,顿时眉梢一松,脸上浮现惊喜之色,“当真呢!青青丫头,往常咱们村里人可没人吃过着芋根,你是怎么弄的,吃了除了香糯,没有一点难受。”
大家闻言都松了一口气,尤其是周氏,家里没菜可以去阿秀家买豆腐都成呢,她也没想到闺女竟然胆大到直接用芋头招待林氏一家,好在是没事。
“我碰了芋头手也痒得很呢!我也是无意中听人说芋头煮熟就能吃。”叶青青万能的听说借口,倒也没引起众人怀疑。
随后大家纷纷尝起来野葱嫩笋炒腊肉,野葱清香,嫩笋脆甜,腊肉肥而不腻,简直是完美搭配,大家倒是没见外,没客气,野葱最先被挑光,梅子彻底被打了脸,她吃着只恨自己下午的时候没有多挖一些野葱,随后是嫩笋,最后才是那腊肉。
最让大家赞不绝口的便是那一碗香气十足的腊肉芋头白米饭t?,芋头粉糯,锅巴酥脆,腊肉咸香,白米饭颗粒分明,搭配着芋头鲜味十足,每个人都吃了满满两大碗,最后每人一大碗菌子骨头汤,幸福又满足。
一顿晚饭,宾主尽欢,林氏跟秀玉都赞不绝口,差点没将叶青青夸出花儿来,而叶青青本人终于吃上了梦寐以求的白米饭,还吃了野葱炒腊肉,肚皮撑得圆滚滚的,心里格外满足。
人间烟火,家常便饭,果然美食能带给人的快乐是最简单朴素的。
饭后林婶子一家便告辞要回家,长根叔走了两步倒回来,看着叶青青,一个大男人眼眶竟然有点红,声音也有点哽咽,“青青丫头,叔承你的情,往后有事尽管开口,明早我跟长生一起进山。”
第031章 顶梁柱
叶青青只是笑着点头, 什?么都没说,她大概知道,长根叔这是卖到?钱, 心里太激动。
等到?长根叔一家离开, 叶长生上交给周氏这些日子来最大一笔收入, 大哥今天竟然挖了二十五斤赤箭, 卖了三两零一百二十五文钱
一天有三两银子的进项,周氏简直不敢相信,这时候她算是理?解为何李长根一个?大男人差点哭出来的心情, 她若不是先前见过?儿子女?儿每日卖了臭根不断往家里拿银子, 还有卖肉干也挣了不少钱, 猛然见到?这钱, 怕是也要?高兴得落泪。
叶青青没想?到?长根叔带着大哥一天竟然就?挖了如此多?赤箭,惊叹惊喜至于更觉得将?此方法告知长根叔家是正确的。
周氏正打算将?钱收起来,突然想?起长生去县城卖肉干收到?的定钱, “青丫头,这次做肉酱需要?多?少本钱, 我直接给你?留着?”
叶青青也想?起大哥跟人家约定的三日之期已经过?了一天, 叶青青在心里盘算, 两斤一罐的罐子, 一斤肉剁出来就?有一斤肉沫,再加配料和油啥的,怎么都能出个?一斤三两肉酱, 三分肥七分瘦, 猪肉干她打算再做十斤顺带过?去卖, “大哥,明日你?去仁和堂卖完赤箭再去一趟肉铺一趟, 五花肉定二十斤,肥肉五斤,瘦肉六十斤,另外菜籽油买个?五斤,五香八角小?茴香花椒桂皮各一斤,番椒五斤,盐五斤,老姜五斤,也要?再买一些……那小?瓦罐也要?买二十个?。”