看着手里?的面，面面相?觑, 一时间都没敢下手, 几个人里?正叶福生辈分最高, 开?口说出大家?的疑问?, “这，还特?意做了面条？破费了些。”

粗瓷大碗里?的面条粗细均匀，上面不知道?什么酱红色浇头油汪汪的香气四溢, 酱红色的像是肉, 散发着浓郁肉香味, 光是闻着味道?就忍不住吞口水, 他过了大半辈子?，也吃了不少?美食，可这种面食倒是第一次见, 更是没有尝过。

“三爷爷，是炸酱面, 别处吃不到, 面是我妹妹自己揉面手擀切出来的, 炸酱也是她?自个儿炒的, 您们可以?先?尝尝味道?，青青说要将面和酱搅拌均匀了吃，味道?更香！”叶长生落落大方的回答, 说到妹妹厨艺, 神色中难掩骄傲之色。

不是他吹牛, 妹妹虽然?是第一次做炸酱面呢，他还没尝到味道?, 不过他相?信妹妹，她?做的一定非常好吃，光是闻着他就饿了。

“炸酱面？这名儿新奇，我倒是没吃过，咱们这里?都吃汤面，为何这面里?没有汤？”叶福生见长生一本正经的介绍，倒是很有兴趣，手里?的粗瓷碗满满的，分量可不轻，这碗里?没有汤，可全是实打实的面，面可是金贵东西，这可要费不少?面粉才能做出来，镇上一碗汤汤水水的都要五文钱，他仔细瞧着，面上的浇头好像还有炒熟的肉，不说叶家?丫头手艺如何，光是这分量就很让人心里?舒坦，也不枉他出手帮她?家?一场。

“三爷爷，炸酱面就是要面拌着酱吃更有味儿，您先?趁热吃面锅里?有汤呢，我炸了点小鱼仔再配上长根叔家?的酒，各位长辈喝两口。”叶青青端着一大碗炸鱼过来，正好听到叶福生的话。

“三大爷，青青这丫头做的炸鱼，下酒那味道?绝对好，那咱们赶紧开?动?试试吧！”李长根赶紧接过话茬，帮忙招呼着给每人倒了一碗酒。

“那感情好，这小鱼仔炸金黄金黄的，看着就不错，我今儿可是有口福了。”叶福生和蔼一笑，本就颇为期待，听到李长根如此说，便也不假客气，拿着筷子?就夹了一个手指长的小鱼仔，嘴里?一嚼还能听到“咯吱”脆响，外酥里?嫩，味道?倒是十分鲜美。

“青丫头，这小鱼往常咱们村子?里?还真没什么人吃，你是如何做的，不但没有腥臭味，还香得不行，连鱼刺都能一起嚼碎吞掉呢！香，真香！”里?正叶福生尝了一口，满口赞赏。

叶青青都被?夸得不好意思，一道?炸鱼，她?也没想藏着掖着，直接大方的将自己的做法公开?，“就加盐白?酒葱姜蒜汁腌制去腥，裹上面粉糊炸出来便是。”

在场的人包括叶福生在内，大概都没想到叶青青能如此爽快的将做法告诉他们，且不说方法如何，至少?这胸襟气度一般男子?都比不上。

叶福生欣慰的看了叶青青一眼，感慨道?，“长生，你这个妹妹可是你家?的宝啊，要好好对t?她?，你爹在天之灵若是看到你们兄妹如此出息定会安心。”

叶福生说完，心里?不由得想到叶福田和钱氏，竟然?狠心将如此懂事的孩子?赶出来，太糊涂了。

叶福生心里?五味杂陈，低垂着眼用力?的搅拌碗里?的面，越搅拌香味越浓，迫不及待的嗦了一大口，满口都是肉香，每一根面条都裹上炸酱，既能吃到炸酱的香味，又能品尝面的清香，相?得益彰。@无限好文，尽在晋江文学城