“另外女子饭量大都较小,至少要小于男子。”李慕慕说道,“每道菜的分量便不必做的很大。并且每道菜分量小,来的客人还还可以多点几种菜,多吃到一些花样。”
“对对对,便是我现在都这把年纪了,也还是喜欢漂亮的东西。什么衣服首饰,吃的喝的,用的盒子小瓶子,都要漂亮的才好,看的也舒心。”闵蕙兰说道。
“闵姐姐这话说的,你才多大年纪?怎就称得上这把年纪了?”李慕慕笑着说道,“不过菜的样子好说。只是不光要菜和点心做的好看,碗碟也要好看。”
李知音点点头,“我想着,最好能是咱们店中独有的碗碟花样。让人在别处根本买不到。便是碗碟的样子,也能成为咱们店中的特色。”
“不若咱们自己画了,再请人烧出来?”尚夫人道,“不过崇安并没有能做这个的。”
“这个我能解决。”李知音说道,“我同祖父在边关时,那边便有一个小的瓷窑,规模不是很大,但手艺很好。还有不少胡商会过去买他们烧的瓷。”
“花样的话,我实在是不行。”闵夫人说道,“从小我家就没非要我学什么琴棋书画的,我的这些也只能说是过得去。”
“那我来试试?”尚夫人道,“不若我在这儿画几个样子看看,咱们还能商讨商讨花样。”
第151章:缺货
“这样好。”李知音说着便起身准备去书案。
李慕慕赶紧拉住她,“先尝尝菜吧,不然凉了便不那么好吃了。”
“瞧我。”李知音拍了一下脑门,“是我太着急了。”
于是,李知音又坐下。
“这道是三杯鸡。”李慕慕介绍。
“为何叫三杯鸡?也没有杯子啊。”尚夫人好奇的问。
“三杯鸡,是因为它的做法,做的时候,要加入一杯米酒,一杯酱油,一杯黑麻油,所以叫三杯鸡。”