吕洪文稍稍愣了愣,暗骂一声魔鬼的手速后马上回神,跟上进度,打包完毕后在欧阳忆丹的帮助下将饭全部装上了摆摊车,一骑绝尘而去。
等一趟送完再次回来时,整个店铺大厅已经坐满了客人。
“嘿,驴子,新菜怎么样?”一位锡纸烫发型的熟客看了看白板上更新的菜单和份量,转头走到相熟的人旁边,轻踹了一下正干饭的花毛衣男人的腿。
花毛衣男人正吃的起劲,冷不防被来一脚,一抬头怒目而视,待看清是谁后,翻了个白眼继续埋头干饭。
“问你呢!”锡纸烫来劲了,又踹了一脚问道。
花毛衣抽空抬起头,嘴里还包着一口饭,一边快速咀嚼一边伸出一只手比了个大拇指。
锡纸烫看了一眼花毛衣只剩半盘的辣椒炒肉盖浇饭,肥瘦均匀的酱色肉片和炕的微焦的辣椒混杂在一起难舍难分,白生生的大米饭一半已经被汤汁浸染,一半米饭还在白和棕的边缘不肯就范,再离的近一点,浓郁的辣味儿扑面而来,隐约还混杂着肉香。
锡纸烫吞了一口口水,犹豫了两秒灵机一动。“美女,来个大份小炒黄牛肉!”
“好的,我们现在正在做光盘行动的活动,如果当餐光盘的话可以送您一份卤锅小菜,请问……”
“参加!要海带!”没等欧阳忆丹说完,锡纸烫利落打断。
第195章 每道菜有每道菜的气质
锡纸烫点完单就一屁股坐下,径直抽了双筷子和勺子,随后连贯的将勺子伸向了对面花毛衣的盘子,毫不客气舀了一大勺。
“你干啥!你不是点了吗?!”花毛衣包着一口饭含混不清的骂道,正急的要上手抢回来,锡纸烫已经快速前倾脑袋,将勺子送入口中。
“有点分享精神嘛,你不想尝尝我的小炒黄牛肉?”锡纸烫边吃边满足的晃头,以同样含混不清的声音反击回去。
“再说我俩都约好了一起过来,你先下班就抛弃我自己跑来是几个意思?现在天黑的越来越早了,你不怕我一个人下班晚了天黑路滑?”
“就你,天黑路滑也是你坑别人。”花毛衣不屑的冲锡纸烫翻了个白眼,但到底被说的心虚,也没再阻止花毛衣继续向他的盘子里伸勺子。
锡纸烫见花毛衣不再阻拦,笑了两声也闭上嘴,两人你一勺我一勺沉默干饭,盘子里的辣椒炒肉盖浇饭渐渐以肉眼可见的速度消失。
“这么快好了?!美女,再添小半盘米饭,小半盘就行啊!加点泡菜!”小炒黄牛肉做的很快,欧阳忆丹将满满的盖浇饭放在锡纸烫面前时,花毛衣迅速递上盘子。
欧阳忆丹清脆的答应了,微笑着拿起盘子走向后厨。自从光盘活动开始之后顾客加饭都变的谨慎,以前一句加饭就完了,现在加饭都会说清份量。
虽然送的东西看着就是售价一两块钱的小菜而已,但浪费米饭的情况确实减少了很多。
等欧阳忆丹将米饭再次端上时,两人面前的小炒黄牛肉已经又消灭一半。
花毛衣接过米饭盘也同样不客气,径直舀了几勺小炒黄牛肉盖在自己的第二盘米饭上,眼睛冒光的用勺子拌了拌,就呼哧呼哧吃的满嘴是油。
对面的锡纸烫也不遑多让,将饭拌匀就开始狼吞虎咽,两人一吃一个不吱声,等双双吃完,才有空抹着嘴聊天。
“妈呀,我汗都出来了,这小炒黄牛肉辣的够劲!这道菜还真就要在这种市井餐馆吃,地方越挤,餐厅越吵越好吃,烟火气浓厚喧嚣,才衬的这道菜十足的地道,接地气!”花毛衣一手扯着毛衣扇风,一手抽着纸擦汗。
“我看你是山猪吃不了细糠吧,吃个饭挑环境就算了,别人挑的都是优雅的环境,你专挑土的,土还特么要说的文绉绉的!”锡纸烫也扯过一张纸,通过抬头纹瞟着花毛衣,辣的不停喝水。
“你懂什么,每道菜有每道菜的气质,这道菜吃的就是原始的乡土气质。