“一天到晚就会胡咧咧！”陈慧萍看出赵晓婧的为难，又给了王建党的胳膊一巴掌，这回打的不响，王建党却哎哟一声，差点没拿稳筷子。

“小赵别理他，好意思把自己当北方人，有几个正宗北方人吃甜口汤包？他顶多算半个，还是个混血！你猜他喜欢的那家马蹄汤包店为啥倒闭？因为除了他这个混血北方人，人土生土长的北方人压根不吃！”

“啊？这是什么缘由？”赵晓婧没想到还有这一出，好奇的问道。

“因为那家老板是从金陵学的汤包，口味都偏甜，北方人大多喜欢的是鲜咸口，所以那家马蹄汤包根本卖不出去，只有你王叔这种混血北方人，跟别人口味不一样才偏爱那一家！

所以倒闭之后老板彻底不在那边开店，直接卷铺盖回老家了，你王叔才再也吃不到的！

不然照他半夜去敲广东菜馆门的个性，早把汤包老板的门敲烂了！”陈慧萍双手抱臂，瞥着王建党吐槽。

“原来是这样，”赵晓婧点点头，仔细一琢磨又觉得不对，“可是王叔不是说面皮一定要有嚼头才好吃，说金陵汤包不劲道吗？那怎么那家的金陵汤包可以？”

“因为那家老板也是半调子，馅是南方甜口的，皮又是北方劲道有嚼头的，这才刚好对了你半调子王叔的胃口！”

“那怎么是老板半调子呢？那是因为老板到了我们那里，用的自然是我们豫省的面粉，我们豫省麦子好，出来的面粉也好，只要用对了，面皮就是劲道。”提到这个，王建党神情颇为自豪。

面粉！赵晓婧茅塞顿开，那她也用豫省面粉不就解决了皮的问题吗？

“王叔，那我们这儿有豫省面粉吗？要买啥样的好吃？”

“买春宇的！就我们前面那永辉超市就有，这边人不知道买的少，但那个面粉是真好！我上次扛回家一大袋子，你阿姨说我浪费钱，结果做出来的馒头麦香十足，一层一层劲道的不行，我们一家人都爱吃！”王建党面前的两个盘子已经吃空，吨吨喝了两口汽水，坐在那里说话间手舞足蹈。

“那个面粉确实还行。”陈慧萍无语的瞪了王建党一眼。“小赵你要是自己想尝尝买点也行，但是你千万别因为我们破费，你王叔喝多了就是事事儿的要求多，别搭理就行，明天他酒醒了就好了。”

第205章 研究食物的过程很快乐

“没有没有，王叔帮了我大忙了！”赵晓婧连忙摇头，“陈阿姨不瞒你说，我现在就爱琢磨这个，越精细越好，要求越多越好，这样我的厨艺才能有个努力的方向。

不仅是马蹄汤包，腌鸭蛋，腌包菜，腌萝卜，包括店里才上的辣椒炒肉，小炒黄牛肉，也都是我最近才开始琢磨，研究成的。厨艺这东西就是要不断研究不断练习，各种各样的美食都要尝试，才能不断进步，不断出新的。”

赵晓婧一脸诚恳的说道。

固然做马蹄汤包是为了完成任务，但她同样也享受这种慢慢琢磨，一步步研究透彻，将美食做出来的过程。

“那行，你自己喜欢就好。”陈慧萍见赵晓婧都这样说了，也不再说什么。

“小赵，你是这个。”王建党仰靠在椅子上舒服的揉着肚子，向赵晓婧伸出大拇指。

“陈阿姨，王叔叔，你们还有什么想吃的东西，都可以跟我说，我来研究你们来吃，吃完帮我提提意见，我刚好练练手艺。

这绝对不是麻烦我，这是给我帮忙，研究食物的过程真的很快乐。”赵晓婧趁热打铁。

“那我想想啊……”陈慧萍偏头开始认真的思考起来。

“我知道！”王建党看了陈慧萍一眼，“你刚说到腌萝卜我就想说，你陈姨惦记那种晒的特别干的腌萝卜丝，吃起来嘎嘣脆，没什么调料但是特别香的那种。

我们做过好几回了，每次都做不到以前在乡下吃的那种感觉，不是调料加多了没那个味，就是不加调料寡淡的不行，还老是晒发霉，小赵要不试试这个？”

“哎哟，这都难登大雅之堂的，